この場所には何があったのですか？
醸造家のジョシュ・ウルジャンス、ジェイク・ウルジャンスとジェイク・ウルジャンス、そしてカール・ヴァン・ブーレンは安全策をとることで知られていないが、作業場に囲まれた古いレンガ倉庫であるこの場所は、その性格にぴったりだ。広大で高尚な部屋に、不一致のヴィンテージのソファや肘掛け椅子、古いピクニックテーブル、壁画、鉢植えのヤシの木などを備え、アボッツフォードのムーンドッグを思い浮かべたらどうでしょうか。
いいね。それで、中で飲んでいるのは誰ですか？
一日中いつでもスクーナー船 (10 オンスのビールグラス) をノーとは言わない、のんびりとしたビール愛好家。ジーンズとスニーカーを履くことを恐れないでください。ここでは制服のようなものです。
ビールの詳細を教えてください。
Moon Dog は、スイカやトリュフなどをバットに加えて作られる、非常に独創的なビールをいくつか作っています。あまり冒険をしない人には、ラブ タップ ラガーやオールド メイト ペール エールもありますが、季節限定の特別メニューもチェックしてみてください。前回訪れたときは、ちょっとトロピカルな味わいのスプライス オブ ヘブン パインライム IPA をジョッキに詰め込み、最後にケーキ ホール ブラック フォレスト スタウトで仕上げました。これはボトルに入ったドイツのガトーにちょっと似ていました。ビールが苦手な方のために、カクテル、ワイン、蒸留酒も取り揃えています。
軽食はありますか？
お腹が空いたら、ピザを提供するバンが前から出てきます。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
バーの店員は全員ビール愛好家なので、遠慮せずにビールの詳細について尋ねてください。毎週木曜日の夜と土曜日の午後には、バーテンダーの 1 人が醸造所のツアーを案内します。
まとめ: 私たちは何のためにここに来たのでしょうか?
メルボルンは（まだ）ポートランドではありませんが、強力なクラフトビールシーンがあり、ここはそれを味わうのに最適な場所です。
