レビュー: ロングビュー ヴィンヤード

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節くれだったブドウ畑から垂れ下がった実ったブドウ、濃い黒っぽい液体の塊、そして美しいブティックルーム。アデレード ヒルズのロングビューでの滞在は、都会の生活からの素晴らしい逃避です。こうしてピーターとマークのサトゥルノ兄弟はニューヨーク市から戻ってきてこの地を引き継ぎ、「ヤッカ・シラーズ」や「クイニー・ピノ・グリージョ」などの名前を持つ、複雑で生意気なワインを造り始めました。テイスティングはアデレード ヒルズを一望できるセラー ドアで行われ、地中海風の小さなお皿をゲストが食べる、この施設で人気のサンデー タパスへの完璧な前奏曲として機能します。その後は、最大 10 名まで宿泊できる設備の整ったロングビュー ホームステッドに戻ります。スタッフは朝に朝食をお届けします。また、周辺エリアの小旅行を手配したり、自宅の庭でのピクニックの手配を手伝ったりすることもできます。