人々はバーベキューが大好きです。
[カメラマン] それで、ヒラリー、今何を見ていますか?
この最初のグラフは、人々がいる場所のヒート マップです。
バーベキューの写真を撮ったり、
これらの画像をソーシャルメディアに投稿します。
つまり、赤は密度が高く、青は密度が低く、
テキサスに対する偏見がわかります
そしてアメリカ南東部
人口地図だけでは分からないことです。
[カメラマン] バーベキューが一番おいしい場所はご存知ですね、
でも一番良いタイプは何でしょうか？
鶏肉がダントツであることが判明
ボリュームの面で最も人気のある肉。
評価を見ると少し混乱しました
最高評価ではありません。
人気を奪うと、
それを実際の評価と照らし合わせます。
では、人々は注文したチキンをどれだけ気に入ったか。
チキンスキューの評価ははるかに低く、
豚肉の評価よりも。
そうすれば、その方法を知っていると言えます
豚肉を準備しますか？
そして、人々はプルドポークが大好きであることがわかりました。
そして副菜がとても重要であることが分かりました
そして興味深いデータがたくさんあります。
【カメラマン】高評価のおかずは何ですか？
人々が最も愛するものは、実はブレッドプディングです。
それは本当にパンで、通常はカスタードを入れて焼きますが、
そしてそれは甘くてもおいしいでもあります。
ということで、最高のブレッドプディングはCommunity Q BBQです
ジョージア州ディケーターにある。
したがって、この時点で私たちはプルドポークを知っています
それは肉の選択であり、あなたはそうなりたいです
サイドにブレッドプディングを手に入れることができます。
結論から言うと、最終的には
ロサンゼルスのスプリング・セント・スモーク・ハウスと。
ニューオーリンズのブーシェリーがあります。
そしてバージニア州リッチモンドのバズとネッドのリアルバーベキュー。
バーベキューは好きですか？
【カメラマン】私はベジタリアンです。
ああ、ごめんなさい。 （クスクス笑い）
