ニューオーリンズ・ベロックのイエロー・シャルトルーズ・コブラー

ニューオーリンズのナイトライフ シーンには、世界中から才能あるバーテンダーが集まります。この街でカクテルを楽しむのに最適な場所の 1 つがホテル モダンです。館内バー、The Bellocq、およびYellow Chartreuse Cobblerをチェックしてください。

2016 年 1 月 8 日リリース

成績証明書

(ジャズ音楽)

調子はどうですか?

私の名前はマット・ロフィンクです。

私たちは今日ベロックに来ています。

黄色のチャートリュースの靴屋を作るつもりです。

(ジャズ音楽)

0.5オンスの新鮮なレモン汁から始めましょう。

半オンスのシンプルなシロップ。

アンゴスチュラ ビターズを 7 滴飲みます

素敵で穏やかな雰囲気を与えます。

それから、Bittermens Hellfire Shrubを14滴使います。

それはハバネラビターズで、本当に素晴らしいスパイスを与えます。

新鮮なハラペーニョのスライス 2 枚とフルオンス 2 枚

黄色のシャルトルーズの。

(ジャズ音楽)

(液体を注ぐ)

缶の中に大きなコールドドラフト キューブが 5 ~ 6 個入っています。

(たたきながら)

(震える)

新鮮なグラスに注いでいきます。

(液体を注ぐ)

そしてスコッツマンクラッシュアイスで覆います。

ハラペーニョを2本側面に突き刺します。

大きな一掴みでそれを覆います。

(氷を注ぐ)

あとハラペーニョが2つ。

新鮮なレモンのスライス 2 枚。

砕いた氷を少し加えます。

ストロー2本。

黄色のチャートリュースの靴屋。

(ジャズ音楽)

フィル・ファリーノが監督し、マラ・バラグタスがプロデュースした。音楽クレジット: フィッシュ アンド チップスの「Get Your Funky On」。