世界初のゼロ・ウェイスト旅行で学んだこと

「インゲンはいかがですか？」のジョーイのように友達, 私は通常、親しい友人であっても食べ物を共有しません。そのため、見ず知らずの人でいっぱいのテーブルで、夕食を私と分けてほしいかどうか尋ねているのを聞いて驚きました。なぜなら、ジョーイとは違って、私は皿をきれいにするのが得意ではなかったし、食べ物を無駄にすることは、この見知らぬ人たちと私がこの旅行で達成しようとしていたこと、つまり世界初の廃棄物ゼロの冒険と呼ばれるものとは一致しなかったからです。

普段、私は適度に環境意識の高い人間です。海洋プラスチックの 46 パーセントが漁網であることを知ってから、魚介類を捨てました。私は使用しません。プラスチックストローそしてカリフォルニア人として、私は水を節約することを実践しています。しかし、これらの小さなステップは私個人のフットプリントを減らすにはあまり役に立たず、率直に言って、この不安定な時期に地球はより実質的な解決策を必要としています。方法を学ぶ必要がありました緑に向かう道を歩む。

それが私が参加するためにサインアップした理由ですナチュラルハビタットアドベンチャーズ野心的なゼロ・ウェイスト・サファリイエローストーン国立公園。これまで真に無駄のない旅行を実現した旅行会社は他にありません。これを初めて達成したことは、旅行パートナーであるという事実はもちろんのこと、冒険旅行会社の野生生物と環境に対する取り組みと一致しているように思えました。の世界自然保護基金。ナチュラルハビタットは、隠れたイエローストーンサファリ彼らの故郷の生態系でオオカミやバイソンを観察するために何年にもわたってツアーを行っています。最高級の旅行は 7 日間 5,295 ドルから始まり、すべての食事付きのロッジでの滞在が含まれており、その多くはレストランで提供されます。しかし、廃棄物を一切出さずに旅行を実行しようとしたのはこれが初めてでした。

ゴーサインを得る

ボーズマンに到着しましたモンタナ州、「廃棄物ゼロ」が実際に何を意味するのかわかりません。「今週末には、埋め立て地に送られるはずだった廃棄物の99パーセントが転用される予定です」と、エコツーリズムの博士号を持ち、私たちのグループ遠征リーダーでもあるコート・ウィーラン氏は、空のクォートを手に持ちながら説明した。サイズのメイソンジャー。目標は、12 人のグループが生成したリサイクルできない廃棄物がその瓶の体積を超えないようにすることです。

これを達成するために、ストローや箸など、使い捨てプラスチックの代わりとなる再利用可能なアイテムを含む、自分専用の竹製カトラリーセットが各自に提供されました。私たちがしなければならなかったのは、食事の合間に洗うことだけでした。小道や道路沿いにあるゴミを集めるための袋が配布されたので、文字通り他の人が中断した場所から拾うことができました。しかしおそらく最も効果的なツールは、私たちが学んでいたこと、特にゴミの生成につながる可能性のあるあらゆる決定を意識する方法でした。

私は目の前の仕事に圧倒されました。このグループが廃棄物ゼロの目標を達成できるようにするには、基本的に深く根付いたあらゆる習慣に対処する必要があることはわかっていました。

イエローストーン国立公園へ自然生息地を訪れる旅行者。

アイダ・リグビー

ゴミの拒否

幸いなことに、ナチュラルハビタットはこうした懸念を予期していました。だからこそ、ウィーラン氏と彼の 20 人からなるグリーンチームは、過去 18 か月かけて世界自然保護基金と提携してきました。彼らは、廃棄物ゼロの旅行を成功させる方法だけでなく、旅行者が休暇中であり、会社との旅行に割増料金を払っていることを考慮して、ストレスを最小限に抑えながら環境に配慮するという微妙なバランスについても研究しました。その結果、3 人のガイド (うち 1 人は研修生) が多くの細かい点に対処しながら、習慣をより良い方向に変える方法を私たちに教えてくれました。

野生生物の宝庫であるラマー・バレーとイエローストーンの色とりどりの熱地を1週間かけて曲がりくねって進むうちに、ある種の友情が芽生えた。食品廃棄物を減らすために、進んで食事を分け合ったり、そうすることで友達ができたりしたのです。私たちは気候変動政策の進展の欠如に同情し、次の点についてヒントを交換しました。より環境に優しい生活を送るそして、カーミットという名前の緑色の堆肥バケツの上で絆を深め、すべてのレストランに私たちを連れて行きました。コラボレーションは経験の一部であり、その結果無駄が減り、友情が深まりました。

私にとって最も挑戦的だったのは、ボトル入りの水やキャンディーバーなどを犠牲にすることではなく、自分でも気づかないうちに無駄遣いをしている無数の方法を忘れることでした。世界自然保護基金の持続可能性研究開発ディレクターで材料科学者のエリン・サイモン氏もこの旅行に参加し、材料の製造や材料の再利用方法に関する質問に答えることができた。

ゴミで遊ぶ

多くの点で、この旅行は実験の役割を果たしました。ナチュラルハビタットは、廃棄物ゼロの旅行が他の旅行でも実行可能かどうかを確認する必要があり、WWF は観光と持続可能性の交差点をより深く理解したいと考えていました。私たちは皆、モルモットになれて嬉しかったです。「これは私たちに、気遣いのあるゲストを連れて行き、廃棄物ゼロがどのようなものかを試し、その極限の難しさを体験する機会を与えてくれます」とサイモンは言います。「それでは、次の 5 ～ 10 のことが言えます。毎旅行者ならできる。」

イエローストーン国立公園には、持続可能性への取り組み年間 400 万から 600 万人の旅行者が排出する廃棄物に対処するために、これらの旅行者が負担を軽減するためにいくつかの簡単な措置を講じたと想像してみてください。「真水が利用できる地域では、ペットボトルを使用する必要はありません」とサイモン氏は提案します。実際、ショッピングバッグから銀製品に至るまで、ほぼすべての使い捨て製品には、再利用可能な代替品があります。リサイクル市場が生まれるため、リサイクル製品を購入することも役立ちます。

「平均的なアメリカ人は毎日4.4ポンドのゴミを出している」とウィーラン氏は旅行の冒頭で述べた。「したがって、私たちは約316.8ポンドのゴミを生み出す必要がある」。私は、7 日間の旅行の後に私たち 12 人が受けた被害を知りたかったのです。私たちは協力して最終的に 50.9 ポンドの堆肥を生成してリサイクルし、埋め立て地に送られる廃棄物はわずかオンスだけで、実質的に 265 ポンドのゴミを生成される前に除去することができました。

これらの数字を達成するために自分の役割を果たすことは、私が予想していなかった方法で困難であることが判明しました。恥ずかしいことに、私は総廃棄物の大部分を占める食品廃棄物の影響を考慮していませんでした。しかし、そのおかげで、ハーフポーションの注文や堆肥化の楽しさを学ぶことができました。しかし、どこへ行くにもバケツを持っていく準備ができていません。イエローストーンで出会った、これなしではいられないというものは何もなく、その実感を持ち帰ってきました。

他の人に一日のスケジュールや詳細を管理してもらったほうが、確かに気を配りやすくなりますが、それでもそれが可能であることを私たちは証明しました。今日、私たち全員が廃棄物ゼロに切り替えることはできませんが、その目標に向けて一歩を踏み出すだけで得られる効果を見ると元気がもらえます。私自身のためではないとしても、少なくともオオカミのためです。