ラーメン愛好家への賢明な言葉: 直前に行きの航空券を予約することを検討するとよいでしょう。東京今週。 2009年から毎年開催されている東京ラーメンショーは、今週末11月5日(日)まで盛況です。
ラーメンが国際的になったように、その拠点は常に日本であり、デビッド・チャンやアイヴァン・オーキンといったアメリカの偉大なラーメン革新者たちが技術を学んだ場所でもあります。毎年恒例のこのショーは、大小のラーメンメーカーがレシピを共有し、その料理が実際にどれほど多様であるかを示すエキサイティングな時間です。
この番組については、フォーブス、11日間の出来事を紹介しますラーメン屋日本中から。 10月28日に始まり10月31日に終わる前編には18名が参加し、11月1日から5日まで続く後半にはさらに18名が参加し、合計36名が参加する。ラーメンのスペシャリスト。
駒沢オリンピック公園で開催されるこのイベントは、都市によって風味やスープの味が異なる日本の麺つゆの地域的な伝統に重点を置いています。たとえば、多くの東京のラーメン丼で作られていますだし、鰹節と昆布でとった出汁。札幌、北海道の北の島は味噌ラーメン発祥の地として知られており、特に札幌みその店では毛ガニ入り味噌ラーメンを販売します。
まとめる以外にも地域の日本語ラーメンマスターをはじめ、このイベントにはいくつかの海外ベンダーが参加します。ホノルルのカミトクラーメン, 濃厚な牛骨スープが有名です。各店舗が協力し、イベント限定の特製丼も登場する。そして、によると、イベントのウェブサイト麺類をすするのに休憩が必要な場合は、カラオケ大会も開催されます。
東京ラーメンショーへの入場は無料ですが、ラーメンは一杯 850 円 (または 7.50 ドル) で、物理的に食べられる数にもよりますが、それでもかなりお得です。