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フランス南西部の小さな海岸沿いの町オセゴールでは、静かな朝を迎えると、ビーチのすぐそばにある貯水池、オセゴール湖の周囲を散歩することができます。終日営業のオイスター カバナや、チピロンやイカのフライなどの郷土料理を提供するビストロ バルネエールのような屋外スポットでは、朝が簡単にランチに変わります。午後遅くには、カフェのパティオでスプリッツを飲みながら、姉妹店のあるブティック、アルベルティーンで水着を買いましょう。パリそしてビアリッツ。
フランス人家族は砂丘近くの森のバンガローで休暇を過ごすのが好きだが、最近までこの飛び地はアメリカ人、少なくともサーフィンシーン以外の人々の目に留まらなかった。ケリー・スレーターのようなスターは、ラ・グラヴィエール・ビーチで行われるワールド・サーフ・リーグの大会に時々立ち寄るが、これがオセゴールにランディフォルニアというあだ名を付けるのに役立っている。しかし、いくつかの新しくリフレッシュされたホテルとシックなレストランやショップが町の知名度を高めるのに役立っています。
レ・ボール・デュ・ラックのプールハウス内の素朴なスタイルのアートワークは、アーティスト、スティーブン・バークの第二の家であるオセゴールの風景からインスピレーションを得ています。
ミスター・トリッパーオセゴール湖のほとりには、25 室の客室があります。湖のあじさい、2019年の再デザインでは、籐の敷物や室内ブランコなどの遊び心のあるタッチが追加されました。その先には高級レンタル会社Iconic Houseがオープンした湖の岸辺、昨年の夏、6ベッドルームのヴィラ。張り出した屋根、色のついた梁、浅浮き彫りが特徴のバスコ ランダイ スタイルの邸宅は、別荘のカジュアルな雰囲気 (プール、ペタンク コート、プライベート シネマ付き) と一流ホテルのサービスが融合しています。
シェフのフィリップ・モレノが考案した、レ・オルタンシア・デュ・ラックのレストランのタルト・タタンを現代風にアレンジしたもの
セリーヌ・ハーメルンヨーロッパ最高のスウェルがいくつかあるプラージュ ノールにあるスナック シャック ルー カバナは、軽くて新鮮な料理 (野菜のタルティーヌ、ポケボウル) でサーファーを魅了しています。カップブルトンの隣町の海岸沿いにあるビストロ Goustut では、クリーミーなカニ肉のポップコーン添えなど、独創的なシーフード料理を提供しています。この町には、フランスに残る最後の砂地ブドウ園の 1 つであるドメーヌ ド ラ ポワントもあります。午後遅くにテイスティングに出かけ、時間までにオセゴールに戻り、湖から昇る月を鑑賞しましょう。
この記事は、雑誌 2023 年 7/8 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。
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