世界の主要都市で必要なチップの金額は次のとおりです

旅行者にとって、チップをいつ、どのくらい支払うかを知ることは、最も難しいことの 1 つです。チップが少なすぎると不快感を与える可能性があり、チップが多すぎると多額のお金を失う可能性があります。しかし、適切な残高を知ることは、忙しい中でのスピーディーなやりとりの間では並大抵のことではありません。レストラン、言葉の壁、そしてウェイターが見ている中で暗算をしなければならないというプレッシャー。以下に、世界中でチップを渡すための究極のガイドを厳選しました。一般的なルール、エチケット、各都市の内部情報などをまとめています。ロンドンシドニー東京

ロンドンのモダンな一角

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ロンドンでのチップの金額

推奨チップ: 10 ~ 15 パーセント

世界中のほとんどの都市とは異なり、ロンドンではチップは期待されておらず、必須でもありません。ただし、一般的なアドバイスは、特にフルサービスのレストランで食事をする場合、請求額の 10 ~ 15 パーセントを残すことです。重要なのは、レシートを常に適切に確認することです。一部の施設では、請求書に 12.5 パーセントの標準サービス料が自動的に追加されますが、他の施設では「サービスは含まれていません」という旨のメモが追加されます。パブやバーなどでは、フォーマルな食事の場では、同じようにチップを渡すことは期待されていませんが、カードでの支払いにチップを追加するオプションがない場合は、通常、小銭を入れることができるチップ瓶が用意されています。

マドリードでのチップの金額

推奨チップ: 5 ~ 10%

チップは期待されていませんマドリッド。以前は、接客業のスタッフは、何か追加のものをもらえるとは予想していなかったでしょう。しかし、その文化は変わりつつあるようです。 「スペイン文化ではチップが徐々に一般的になってきているのは間違いありません」と、コンテンツ責任者のデビッド・モラレホ氏は言う。コンデナスト トラベラー スペイン。 「サービスが優れていたり、チームが顧客に対して特に親切だったりした場合にチップを渡すのが一般的になりつつあります。スペイン人の顧客は食べ物に関して非常に厳しい場合があるため、フレンドリーなサービスを提供するウェイターに必ず報酬を与えると喜ばれるでしょう。」請求書にサービス料が含まれていることはほとんどないため、ほとんどの着席レストランでは、請求額全体の 5 ~ 10% を渡すのが良い方法ですが、まだ追加されていないことを確認してください。バーやカジュアルなタパス店ではチップは必要ありませんが、切り上げは常に良いことです。

ダイナーの店内から見たニューヨークの街並み

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ニューヨーク市でのチップの金額

推奨チップ: 20 ~ 25 パーセント

ニューヨーカーチップは大切です。ここでは、これは生活の重要な部分です。ほとんどの接客業スタッフは過重労働で賃金が低く、企業はスタッフの給与を補助する確実な方法としてチップを使用することが多く、多くの従業員がきちんとしたチップに頼って給料を支払っています。経験則では、20 ~ 25 パーセントを提供します。ほとんどのレストランでは、20% 未満はケチとみなされ、約 22% が標準です。バーでは、価格に応じて、ドリンクごとに 1 ~ 2 ドルを残すことが指導されています。ホテルの係員付き係員、ポーター、コンシェルジュ、ハウスキーピング サービスの場合は、サービスによって異なります。一般的に、数ドル程度なら失敗することはありません (または、それを超える場合はさらに多くなります)。大都市では現金の使用が急速に薄れていく可能性がある。それでも、カードで多額のチップを不必要に残さないように、少額紙幣を持ち歩くのは常に役立ちます。費用を計算するのが難しい場合は、請求書に記載されている消費税を確認してください。ニューヨークでは地方税が 8.8 パーセントで、通常小切手に記載されているため、その 2 倍を切り上げて公正なチップを求めます。

北京でのチップの金額

チップを渡さないことをお勧めします

チップは文化の大きな部分を占めていない中国。国のほとんどの地域では、歴史的にサービスは失礼なものとみなされてきました。サービスには、顧客ではなく雇用主が決めた価格に値することが期待されています。しかし、中国は非常に広大な国であるため、特に観光客に慣れている大都市ではルールが異なる場合があります。大都市である北京では習慣が異なるため、チップはケースバイケースで決定する必要があるでしょう。一般的に、チップを渡すことが許容される習慣であると思われる場合は、目立たないところでさりげなくチップを渡すことをお勧めします。高級レストランやホテルでは、すでに 10 ~ 15 パーセントのサービス料が追加されている場合があるので、請求書を確認してください。

東京・新宿界隈の街並み

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東京でチップはいくらくらい

チップを渡さないことをお勧めします

東京には、他の大都市とはまったく異なるチップ文化があります。 「日本文化では自発的なチップは習慣ではありません。もっと重要なのは、レストラン、シェフ、スタッフに敬意を示すことです」と東京在住の旅行・フードライターの東京ハルフィーさんは言います。 「ここではドリンクメニューの注文はチップと同じなので、水道水を頼むのはやめてください。標準的なアプローチは、ゲストごとに少なくとも 1 杯のドリンクを注文することです。高級レストランでは、より高いチップと同等の料金でペアリングコースを頼んだり、ボトルで注文したりすることもできます。」他に避けるべきこととしては、予約時間に遅れて現れることも挙げられます。 「日本の基準では、「時間通り」とは5分から10分前に到着することを意味します。そうすることで、おまかせテイスティングコースの流れを中断することがなくなります」と東京ハーフフィーさんはアドバイスします。 「また、携帯電話をカウンターやテーブルに直接置かないでください。また、レストランの許可なく写真やビデオを撮影したり、長時間写真やビデオを撮影したりしないでください。各料理は提供された瞬間が最高の状態です。」時間の経過とともに劣化するので、これを不快に思うシェフもいるかもしれません。」

パリでのチップの金額

推奨チップ: 5 ~ 10%

ニューヨークと違って、パリ、ほとんどの接客業スタッフは福利厚生や休日手当を含む生活賃金を支払われており、レストラン、バー、ホテルの利用料金には 15 パーセントのサービス料が組み込まれていることがよくあります。それでも、ウェイターのサービスに感謝した場合には、丁寧なチップでそれを伝えるのが良いエチケットです。サービスによほどの感銘を受けない限り、10 パーセント以上を残すことはまれです。標準は最終請求額の 5 ~ 10 パーセントです。バーやブラッスリーなどの小さな店では、通常、カウンターに小銭を入れるためのチップ瓶が置かれています。サーバーがカード マシンでチップを見たり気付いたりすることはほとんどないため、常に数ユーロの余裕があることが望ましいでしょう。

ローマは大規模な屋外ダイニング文化を誇っています。

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ローマでのチップの金額

推奨チップ: 5 ~ 10%

ローマ, チップは通常期待されていません。チップは給与に加えてボーナスとして機能します。だからといって、それが評価されていないわけではありません。優れたサービスを提供することも仕事の一部であるため、チップはスタッフに彼らの努力が注目されていないことを知らせるのに非常に役立ちます。最終請求額の 5 ~ 10 パーセントを寄付するのは良い行為です。ただし、請求書を確認してください。レストランではすでに少額のサービス料が追加されている場合があります。

シドニーでのチップの金額

推奨チップ: 10%

チップインはいくらオーストラリア難しい質問です。通常、給与は生活費をカバーするように設計されているため、ほとんどの地元住民は、もてなし文化の柱であるチップを必ずしも考慮しません。ただし、サービスが良く、食べ物や飲み物が素晴らしい場合、シドニーでは、標準は請求額全体の約 10 パーセントになります。これは、ロンドンのチップ文化と若干似ています。

この記事は最初に掲載されました コンデナスト トラベラー UK。