11 世紀に建てられたこの城の外から見ると、子供が考えたフランスの城のように見えます。それは、禁断の要塞ではなく、優雅な邸宅です。暖かな石は、夕暮れの沈む光の中で輝いているように見えます。池に映るその完璧な姿は、まるで絵画の枠の外に立っているかのような感覚を与えます。
シャトーの内部も同様に驚異的で、完璧に修復され、現代アートで満たされており、バランスをとるために 2 億年前に地球に落ちた隕石の破片が展示されています。不機嫌な祖先が壁から見つめていたかもしれない円形の階段には、芸術家の言葉を借りれば「将来の種」である動物の気まぐれなイメージが掛けられています。図書館には深い窓側の席、惑星を模した天井照明、大人用と子供用の安楽椅子があります。サロンの 1 つにはピアノ、壮大な望遠鏡 (天文学のモチーフは敷地内にある改装された農家の名前にまで及び、大きな池の上にそれぞれレンタル可能)、暖炉の上にはピカソが、別のサロンにはマティスが置かれています。壁。
私たちはルにいますドメーヌ デ ゼタンフランス南西部のシャラント＝リムジン地域の奥深くにある、優雅さ、静けさ、暖かさと見事な美しさをうまく組み合わせた一種の楽園です。はい、これは 5 つ星ホテルです。ただし、ホテルと呼ぶ気にはなれません。サンクチュアリはもっと近くにあり、ミシュランの星を獲得したレストランもあり、現時点では 1 つ星ですが、今後さらに増える可能性があります。 （食べ物がこれより良くなったり、完璧に提供されるとは想像しにくいです。）しかし、これは別の5つ星の体験です。食事はリラックスして楽しめます。それらのスターのために「ドレスアップ」する必要はありません。シェフのファビアン・ボーフール氏。メートルドテルのフランソワと、2人のサーバーのジュリアン。そしてインターンのローリンさんは、彼らの丁寧な仕事と同じくらい私たちにも興味を持っていました。
らせん階段には、「将来の種」である動物の風変わりな絵が並んでいます。
写真提供者: ジョン・マクシク最初の午後、ジャン・フランソワ、ゲームガード（ありきたりな英語訳は「ゲームキーパー」）――ドメーヌの約 2,500 エーカーの池と森を守るのが仕事で、幼少期をこの土地で過ごした彼は、この素晴らしいシャトーの歴史を説明した。それから彼は私たちを車で、古い農家や改装された農家、骨董品の宝庫を収めた大きな納屋、石の流し台のある放棄された石造りのコテージ、そして暖かさとパンを提供する大きなオーブンを見学させました。当時。
ただし、ル ドメーヌの宿泊客は、放棄された石造りのコテージで寝るわけではありません。農家をリノベーションしたファミリー向けの宿泊施設など、さまざまな宿泊施設が揃っています。そして城があります。幸運にもスイートの 1 つを予約できた場合は、もうそこからは出ないと決めるかもしれません。大きな窓からは日光が差し込み、それぞれの窓から池が見えます。夜になると、鳥たちが眠りにつくまで、鳥のさえずりだけが聞こえます。豪華なバスアクセサリーの大きなボトル（「もちろん持って行ってもいいです。あなたのものです。」）、自分のものはサンドペーパーのように見えるほど羽毛のように滑らかなシーツ、わずかに引っ張られる打ち出された銅板に至るまで、あらゆる細部が期待されています。壁から外してフックとして使用したり、棚に本を置いたり、コーヒーテーブルに生花を置いたり、地球ではなく天のアンティークの地球儀を置いたり…。
バスアクセサリーは気に入っていますか？ 「もちろん持って行ってもいいですよ。それらはあなたのものです。」
写真提供者: ジョン・マクシク城に滞在する少数のゲストのみが入ることができ、まるで自分だけの博物館のようです。私は、階下の「公共」の部屋を夜に散策するのが特に楽しかったです。そこでは、すべてのオブジェクトが慎重に作成され、同様に慎重に配置されていました。これらすべてが堅苦しいように聞こえるかもしれませんが、そうではなく、それがドメーヌの魔法の一部です。たとえば、快適な椅子に座り、マティスやその他の美術館レベルの作品が目に留まると、しばらく眺めたくなります。
ある午後、妻と私は小さな波止場から赤い手漕ぎボートに乗り、数時間漕ぎながら太陽の下でのんびりと過ごしました。別の日、彼女がかつてドメーヌのパン用の小麦を供給していたムーラン工場でマッサージを受けている間、私は森の中を曲がりくねった道や海岸線に沿って走りました。その後、私たちはシャトーの下にあるスパで会い、スチームバスとプールサイズのガロローマンバスに長く浸かりました。夕暮れ時、私たちはスイート専用の電気自動車に乗り、緑豊かな風景を眺める新たな景色を発見しました。
ドメーヌ・デ・エタンの象徴は、トンボ、トンボ。それは、リベリュールがその上をかすめる水、それが上昇する空気、時折光る大地、そしてそれが浮かぶ風といった、ここの牧歌のあらゆる瞬間を吹き込む要素間の調和を呼び起こすことを意図しています。運が良ければ、リベリュールの半透明の翼を通して、はかない色を垣間見ることができるかもしれません。
もっと幸運があれば、また戻ってくるかもしれません。
