入っているときジャイプール素晴らしい景色を眺めながら食事をするのは必須です。この街には、記念碑や市場など最高の背景がいくつかあります。ジャイプールの屋外レストランでは、おいしい料理と素晴らしい雰囲気とともにパノラマが楽しめます。
良い問題は、選択肢がたくさんあることです。物事が圧倒されすぎないようにするために、私たちは星空や冬の暖かい太陽の下で食事をするのに最適なジャイプールの最高のレストランを厳選しました。
オハナ – カクテルバー＆キッチン
オハナサイズとスタイルが出会う場所です。この巨大な新しいオープン店は、アジア最大の屋外バーの 1 つとして宣伝されており、3 つのレベルにまたがる個別のゾーンに分かれた 37,000 平方フィートの驚異的なパーティー スペースを誇ります。巨大なキッチンはベルトコンベアに沿って設計されており、ダイニング スペースにはアラヴァリの丘の雄大な景色が並んでいます。屋上からは、ワールド トレード パーク、ガウラヴ タワー、緑豊かな森林保護区などの象徴的なランドマークを見つけることもできます。この場所では、屋台の食べ物にひねりを加えたフュージョン料理を提供しています。ここの人気メニューには、ハラペーニョ ワカモレ ベル、チキン セブ プリ、キーマ ゴルガッパなどがあります。 —シャルバ・サルダ
ワンス・アポン・ア・タイム・アット・ザ・バーグ
ジャイプールの古代の王室庭園と歴史的建造物に囲まれ、350 年前の宮殿とブドウ畑が歴史あるレストランに生まれ変わりました。の空間かつてはニール・マハルとして知られ、ヴィディヤダル・カ・バーグの頂上に位置しています。アーチ型のパビリオン、ムガル庭園、チャトリ、噴水を通り抜けると、散歩自体が豪華なディナーの雰囲気を醸し出します。中華料理の前菜からムグライのケバブ、インドのグレービーソースまで、さまざまな料理メニューが揃っています。ジャルサとして知られる屋外パビリオンにはガゼボ スタイルの座席があり、屋内エリアのジャマティは宮殿本来の美学に合わせて青と白で塗られています。ロマンチックな夜には、「マハラニ パッケージ」でテラス全体を事前予約し、何百ものキャンドルに囲まれた夕日を満喫できます。 —シャルバ・サルダ
ブルデラ
ブルデラは、ジャイプールにあるブティック ホテルで、手描きの壁と吊り下げライトが付いた錬鉄製のアーチが特徴の居心地の良い屋上ラウンジを備えています。ラウンジはジャイプールとドバイの建築の影響を受けており、特徴的なパターンと色で知られる著名な建築家シャンタヌ ガーグによって設計されました。 Bur'Deraは地中海料理とアジア料理を専門とし、ピンクシティの素晴らしい景色を望めます。 —シャルバ・サルダ
ハイアット リージェンシー ジャイプール マンサロヴァールのピンク バー
2022年にオープン、ハイアット リージェンシー ジャイプール マンサロヴァール最近その屋上エリアに新たに追加されたのが次のとおりです。ピンクバー、ジャイプールの宮殿に敬意を表した物語的な建築で作られたハイコンセプトのカクテルスペースです。チャトリ、ジャーリ、手描きのピンクの天井などの要素が特徴で、ピンク シティの豊かな歴史と文化と結びついています。目を離すと、ハイアット リージェンシーの芝生の緑の広がりと、眼下に頻繁に現れるクジャクのパノラマの景色が迎えてくれます。素晴らしい夕日をイメージしたラモス & ローゼズ、オールド スマグラー、シャヒ ピカンテ パロマ、ロールス ロイスのようなカクテルは、鮮やかな赤、黄色、オレンジ色です。バーのメニューには、サーモンのロースト刺身、焼き鳥、ポートベロー ステーキ スライダー、マルワラ ラム スライダーなど、ドリンクを引き立てる一口サイズのグルメ料理が含まれています。 —シャルバ・サルダ
パロ
ミラ・イスマイル・ロードにある独立前の建物内にあり、パロジャイプールの古典的な魅力と現代的なパーティーシーンが融合した場所です。屋上のラウンジの壁は、地元産の石灰漆喰を使用して作られています。ここでは、ファッションに敏感な人々、グルーヴィーな音楽、そしてミクソロジーの達人たちが、傾く太陽の中で交わることを期待してください。クミンとコクムを加えたラトナギリ ラプソディなどのカクテルは、インドの風味を讃えるものです。メニューも本質的にはインド料理ですが、チャートやチャクナなどの地元のコンセプトに楽しいひねりを加えたものが特徴です。 —リア・グプタ
ディオネ
写真: @dionajaipur
サントリーニ島はジャイプールからは遠いかもしれませんが、ディオネ14 階のエレベーターを降りた瞬間に、あなたをギリシャへ連れて行ってくれるでしょう。複数レベルのテラスは 36,000 平方フィートに広がり、石畳の小道、竹灯籠、白と青の壁を飾るブーゲンビリアが特徴です。 4 つのバーの 1 つと、さまざまな味を提供するビール醸造所からドリンクを選び、カバナまたはプールサイドでくつろぎます。ディオナでは定期的にパーティーが開催されていますが、この場所はギリシャの金曜日で週末を元気にスタートする方法を知っています。ゲストは、皿割り、タロット占い、アーチェリーなどのさまざまなアクティビティに挑戦したり、才能あるメイクアップ アーティストから「顔のタトゥー」を彫ることができます。 —シャルバ・サルダ
ロサド
ピカサ
レストラン経営者のヴァルンとタルン・ベールは、この高さ 135 フィート、35,000 平方フィートのスペースを、レーザー光で永遠に輝き、生バンドの音が響き渡り、街のエリート軍団が点在するように作り上げました。バーが焦点ですが、ロサド、屋上のスペースは、家族のディナーや特別な個人パーティーのスペースとしても機能する、ジャイプールで数少ないラウンジの 1 つです。 —シャルバ・サルダ
ドーム
場所がすべてだと彼らは言います。ドーム街の中心部に位置し、最も交通量の多い道路と象徴的なラージ マンディールを 360 度見渡すことができます。このスペースには屋内座席、パノラマパビリオン、プライベートテラス、ガゼボスタイルのエリアが備わっています。最高の見晴らしの良い場所はジャロカからです。ロマンチックなプライベート ディナーを楽しめば、ジャイプールにいることを忘れることができます。 —シャルバ・サルダ
タ・ブルー
ジャイプールにあるこの屋外レストランでは、生演奏と心地よいカクテルを楽しみながら夕暮れをお過ごしいただけます。アメールのホテル クラークスの屋上に位置し、アート ギャラリーのほか、ちょっと気分を変えたい人向けの屋内席も備えています。でのお食事メニューは、タ・ブルー数量は限られていますが、味と魅力的な地中海スタイルのインテリアを求めて、きっとまた訪れます。 —リア・グプタ
灯台
ピンクシティの 360 度のパノラマに囲まれ、星空の下で食事をするところを想像してみてください。このグラムに値する醸造所とレストランジャイプールでは、屋上に広がるプールが真ん中にあります。屋内と屋外のバーがあり、ステージにはオープン マイクがあり、夜には生歌とスタンドアップ コメディが行われます。ビールのメニューにはラガーからスタウトまでさまざまな選択肢があり、食事はインド料理や地中海料理などの料理を組み合わせたものです。- リア・グプタ
ランバーグ宮殿の蒸気
写真: @steamrambaghpalace
かつてマハラジャが気まぐれで購入した蒸気機関車のビクトリア朝時代のプラットフォームでの食事のように、ロイヤルティにはさまざまな色合いや形があります。走り抜ける電車と駅のホームランバーグ パレス中東料理と地中海料理を提供するジャイプールで最も有名なレストランの一つに改装されました。スチームすぐに多くの訪問者の旅程のスポットになりました。 —Rグプタを連れて行け
メラキキッチン
若き起業家シヴィカ・コタリとシェフのネハ・ディーパック・シャーの発案による、メラキキッチンミニマルでありながら完璧な世界各国の料理を常連客に提供することを目指しています。すべての料理で、彼らは良さを広く伝える物語を作り上げようと努めています。水色の屋外エリアで、特製のカラカッタ サングリア (オレンジ ビターズを添えたカラカッタ、アイスキャンデー添え) を楽しみながら、寿司やタイ麺などの人気料理をお楽しみください。
ベランダ
ランバーグ パレスにはジャイプールで最高のレストランがいくつかあります。ベランダは 1 つです。傘の下でシックな赤い椅子に座り、レンズ豆のラグーを添えたジャガイモのパンケーキのミルフィーユなど、独創的なインド料理を最高級の紅茶と合わせて味わいながら、王室のおもてなしに浸ってください。
フォレスタ
フォレスタの豊かな緑、エレガントな街灯、軽快な音楽は、街の喧騒から離れ、社内の地ビール醸造所のドリンクを飲みながらエネルギーを取り戻すのに最適な環境を作り出しています。おいしいダヒケバブとラールマースを添えたルマリロティは、もっと食べたくなります。
タウンゼント バー & キッチン
シッダース・プルティ写真
タウンゼント バー & キッチン楽しいカフェ体験を提供します。青と黄色を基調とした明るくエレガントな屋外装飾が、魅力的な雰囲気を作り出しています。有名なミュージシャンやコメディアンのパフォーマンスを鑑賞しながら、ウラマキやスパゲッティ ボロネーゼ ラグーなどの汎アジア料理やイタリア料理を満喫できます。
タプリ セントラル
お茶好きにはぜひ体験してほしいタプリ セントラルのヴィンテージの魅力と香り高いお茶の数々。基本的なハーブティーからジャスミンパール（ジャスミンの香りが入った白茶）などの手作りブレンドまで、さまざまなお茶を飲みながら、タッカ・マギーやヴァダ・パブ（スパイシーな唐辛子を添えて）などのホッとする食べ物を頬張ることができます。 。それに加えて、この場所からは街の素晴らしい景色を眺めることができます。
シカールバーグ
シカールバーグ静かで美しい木製の装飾が、森の中のコテージを思わせます。馬車と屋外座席エリアのきらめく照明が、キノコのガルーティやエビの炭火焼きなどの北インド料理とヨーロッパ料理の組み合わせを引き立てます。
バー パラディオ
復元された庭園内にあります。ナライン ニワス パレス ホテル、バー パラディオマリーアンヌ・ウデジャンスがデザインしたこのレストランは、青一色の装飾と伝統的なイタリア料理で知られています。放浪するクジャクや成熟したマンゴーの木々に囲まれたテント張りの天蓋は、くつろぎながら、愛する人たちと自分の物語や経験を共有できるように設計されています。
バラダリ
バラダリシティ・パレスの高級レストランです。洗練されたモダンな雰囲気に魅了されるでしょうが、バーティとホタテ貝のジャガイモを添えたスモークラルマースや、モッツァレラチーズとカラメル玉ねぎを添えたピャアズキカチョリなど、現代的なものと伝統的なラジャスタン料理が融合したメニューは、何度も訪れたくなるでしょう。
西暦 1135 年
その名の通り、西暦 1135 年彫刻が施された家具や複雑なシャンデリアは、王族と旧世界の魅力を反映しています。屋外エリアでは、バダム ショルバやミルチ バーンガン ケ サランなどのラジャスタン料理とムグライ料理のメニューをお試しください。
カフェ ホワイトセージ
カフェ ホワイトセージは、Meraaki Kitchen のチームによって運営されており、すべての人にマインドフルで持続可能な食事体験を提供することに重点を置いています。ミニマルかつエレガントな屋外エリアに座って禅を味わうことができます。地元産の季節の食材を使用した料理は革新的でありながら総合的です。巨大なラビオリや焼き餃子などの見逃せない料理をお楽しみください。
この記事のバージョンは最初に掲載されました コンデナスト トラベラー インド。
