近年では、マイアミ活気に満ちた成長を続けていることで注目を集めていますアートシーン、洗練された料理そして進歩的な文化機関。その最新のホテルは、寿司を添えてそのすべてを提供しようとしている。
シェフ ノブ マツヒサとパートナーのロバート デ ニーロとメイア テパーによる高級ホテル ブランド、ノブ ホテルズは、3 番目の拠点をオープンしたばかりです。ノブ ホテル マイアミ ビーチ。 2013 年にシーザーズ パレスにオープンした最初のホテルとよく似ています。ベガス、これは再び、モリス・ラピダスによって設計された1956年のネオ・バロック建築の宝石、エデン・ロック・マイアミ・ビーチのホテル内ホテルとなります。このホテルは、3 室のペントハウス スイートを含む 203 室のデイビッド ロックウェル設計の客室、宿泊者専用のプール、アートコレクションブラント財団の慈善家ピーター・ブラントが監修。アーティストのジョシュ・スミスは、次のタイトルのカラフルで抽象的な作品の制作を依頼されました。フロリダセットロビーのラウンジに居ます。それはさておき、ここでの滞在の本当のハイライトは間違いなく食事でしょう。
ノブ ホテル マイアミ ビーチのバー。
提供：ノブホテル当ホテルには、代表的な日本食レストラン「Nobu」のほかに、黒鱈味噌や黒毛和牛ステーキなどの伝統的な料理が満載のインルームダイニング メニューのほか、マイアミ スモーカーズで作られたノブ キューバンなどの「マイアミ限定」アイテムもいくつかあります。豚バラ肉、ハモン・イベリコ、マンチェゴチーズ。マイアミクラブラム、ジンジャー、マンゴー、ライム、ココナッツピューレ、オーガニックアガベを混ぜたロックパンチカクテル。同ホテルは、マリブの人気スポットの前哨基地のオープンも計画している。マリブ ファーム。シェフのヘレン・ヘンダーソンが率いるこのレストランは、ビーガンチョップドサラダ、ブロッコリーマッシュポテト、野菜クラストピザ、スパゲッティスカッシュラザニアなどの農場からフォークまでの料理で最もよく知られています。
今シーズンの宿泊料金は1泊529ドルからです。 (ホテルは 10 月までソフトオープン段階にあります。) ノブは現在、ラスベガスとマニラにホテルを運営しています。Nobu Ryokan Malibuノブ・ホテル・ショーディッチとノブ・ホテル・ショーディッチはどちらも「近々オープン予定」で、その後にサウジアラビアのリヤドのホテルも続く予定だ。ロスカボス、メキシコ、シカゴ、バーレーン。
