午前3時です、そしてアイデア移動が苦痛です。
テレビがバックグラウンドで静かにうなり声を響かせている。金属製の包装紙がコーヒーテーブルに散らばり、バッファローランチソースでオレンジ色に染まり、チーズの水たまりが残っている。私のお腹ははち切れそうなほどいっぱいで、友達の一人が私の隣のソファでうめき声を上げています。不快に聞こえるかもしれませんが、楽しいことを考える人はほとんどいませんし、胃腸の不調を考える人はたくさんいますが、私にとっては、それは単なる土曜日の夜でした。そして14歳の私にはそれ以外の方法はなかったでしょう。
この事件、そして私の成人初期を彩った他の多くの事件の犯人は「ファットサンドイッチ」です。として称賛される「ニュージャージー州で最高の二日酔い治療法」、」ニュージャージー州で最もおいしい退廃的なベリーバスターズ」と多くの熱狂的な Reddit スレッドの話題になっている、これは私の最もお気に入りの夜食です。想像できるすべての脂っこい揚げ物を想像して、それを 2 枚のパンの間に詰め込んでください。ルール: モッツァレラスティック、チキンテンダー、チーズステーキ、マリナラソースにチーズソースをかけて車ノースジャージーで、マックアンドチーズやフライドポテトを食べながら、とろとろのマックダディに舌鼓を打ちましょう。そしてプリンストンズのベーコンチーズバーガーホーギー・ヘブン。ロールに収まる限り、それは公正なゲームです。
OG ファットサンドイッチの功績は次のとおりです。RU お腹が空いた？、1970年代後半にラトガース・ニューブランズウィック校でグリーストラック事業としてスタートしました。最初のサンドは、大胆に組み合わせた「ファットキャット」です二チーズバーガーとフライドポテトをひとつに厚いスナックを提供し、学生をひどい二日酔いから守ります。 RU お腹が空いた？その後、ニューブランズウィック州に常設店舗（24 時間営業）を開設し、ニューアークに新しい店舗をオープンする予定です。モリスタウン、ラムジー、モントクレア、プリンストン、バーゲンフィールド、ウッドリッジなどの町はすべて、独自のファットサンドイッチの前哨基地をオープンしました。アメリカの他の地域でも人気があり、どこのメニューでも見つけることができます。ワシントン州ベリンガムにテキサス州オースティン。一部はデリで販売されています。一部の店舗では、これらのカロリーの高い動物のみを専門に扱っています。どれも重厚で、NSFW のラインに入るような名前が付いています (ファッティーズモリスタウン・ホークスの「ファット・ファックス」、「ファット・B」「チェス」と「ファットB」スターズ」）。ほとんどの店は少なくとも午後 10 時まで営業しており、多くの店は早朝 (午前 3 時のおやつを食べる人はこちら) まで営業しているため、ジャージーの深夜シーンでカルト的な人気を集めています。
ファットサンドイッチは 2008 年に私の人生に登場しました。方法飲酒年齢に達していなかったので、ブロックバスターからのレンタルを買いだめしていたり、誰かの誕生日でなかったりしない限り、私の町では午後9時以降にやることはあまりありませんでした。ほとんどの場合、友達と私は誰かの家に押し入り、ポテトチップスの袋とコカコーラのボトルを抱えて、気を失うまでロマンチックコメディを読みました。それで、ラムジーの地元のデリで、大学生の何人かが営業時間後にファットサンドイッチを売り始めたとクラスメートから聞いたとき、友人と私は、ついに何か素晴らしいことをすることができたように思いました。おそらく私たちは彼らの想定した聴衆ではなかったでしょうが、すぐに私たちはファットサンドイッチを中心にお泊り会をすることが定期的な習慣になりました。私たちは何を注文するか (ミルクシェイクにするか、それともミルクシェイクにしないか) 悩みましたが、最終的には必然的にいつものメニューに落ち着きます。私のものはファット・ダグ、モッツァレラスティック、チキンフィンガー、オニオンリング、フライドポテト、ハニーマスタードが8インチのロールに入っていました。私は今でもあの最初の一口のことを思い出します。とろけるチーズ、チキンフィンガーのサクサクとした塩味のパン粉、そしてマスタードの甘い酸味が一度に味わえます。そして10年後、私たちは外泊の際にワインをソーダに交換しましたが、実際にはそうではありませんいつも午前3時になっても、ファットサンドイッチへの愛は変わりません。
私が変わっていないわけではない。私が大人になってから、CARS がラムジーに常設店を構えて以来、私のファット サンドイッチ パレットも同様です。最近では、ファット レプター (チーズステーキ、マカロニ チーズ、ハラペーニョのスライス、バッファローランチ ドレッシング) と、ミートボールと揚げラビオリを混ぜたファット ソプラノを選びました。通りのバーからなんとかとぼとぼと歩いて行ったとしても、オンラインで注文して配達料 2.99 ドルを払うのに屈したとしても、その後友人と私が CARS で食事をしなければ、私にとっては夜遊びとは言えません。いずれにせよ、私はサンドイッチを手に入れました。たとえそれが、家に帰る Uber の途中でさらに立ち寄ることを意味するとしても。
私できた脂肪サンドイッチが体に悪いというさまざまな理由について何時間も話し続ける。カロリーだけでも髪がカールしてしまうほどだ。振り返ってみると、サンドイッチを食べるという選択自体が反逆行為だった。しかし、多くの食べ物と同様、重要なのは数値ではなく、フィーリング。たとえ最終的に私の消化器官がもうそれらを処理できないと判断したとしても、ファットサンドイッチの懐かしさは私にとって決して消えることはありません。必要なのは、包装紙がくしゃくしゃになる音と、独特の揚げた匂いだけで、私を14の世界に連れ戻してくれます。就寝時間をはるかに過ぎて、R指定の映画が流れているときに、この不健康なものを口に押し込むと、悪者のように感じます。背景。ただ、お母さんには言わないでください。
