クロナッツで燃え尽きましたか?その他の Ansel のおやつは試してみる価値があります

今では、クロナッツを試してみたいと思っている人は、フランケンデザートについて知っておくべきことをすべて知っています。それを手に入れるための行列が信じられないほど長くなる可能性があることも含めてです。 (好例:イギリスの新聞社が最後に記者を大西洋の向こうに派遣して取材させたのはいつだったか4ドルのペストリーの発送?)

しかし、クロワッサンとドーナツのハイブリッドに対するウイルスの大騒ぎは、重要だが見落とされがちな真実を曖昧にしている:ドミニク・アンセルはとんでもないパン屋だった前に彼はクロナッツで金を打ちました(そして彼は不定期の CondeNastTraveler.com ゲストブロガー)。

言い換えれば、ラインを残さないでください。彼らは線の大きさについて冗談を言っているのではありません—アンセルの他のたくさんのおいしい料理を試すのを思いとどまらせると、ハフィントンポストの食品編集者は言いますキャリー・ポリス、アンセルのキャリアを何年も追いかけています。

「クロナッツが売り切れたら午後に行って、シェフがクイニーアマンをアレンジしたDKAを買ってください」とポリスさんはアドバイスする。 「お店のオープン以来、シェフの代表的なペストリーです。それ自体がバイラルなセンセーションになるはずだ。」

標準発行のクイニーだけでは十分ではない場合は、ベーカリーではメニュー外の DKA アイスクリーム サンドイッチも提供しています。

「カネルやマドレーヌも買いたければ、がっかりすることはありません」とポリスさんは付け加えた。

ポール・ブレイディの元記事編集者ですコンデナスト トラベラー。彼は 10 年以上旅行業界を取材してきました。コンデナスト トラベラー、ハフィントンポスト、予算旅行、その他のアウトレット。彼はシラキュース大学の SI Newhouse School of Public Communications を卒業しました。