グレーター フォート ローダーデールへの次回の旅行では、必ずお腹を満たしてください。過去 10 年間で、ブロワード郡は国内で最もダイナミックなグルメの目的地の 1 つとして台頭し、31 の都市や町には数え切れないほどの美味しい魅力が溢れています。私たちが感謝しなければならないのは、この太陽が降り注ぐ南フロリダの地域を全国グルメマップに載せてくれたシェフ、レストラン経営者、バークソロジストだけではなく、特に困難な時期に中小企業や独立系ビジネスをサポートする寛大なコミュニティ精神にも感謝しなければなりません。季節を問わず、グレーター フォート ローダーデールの成功の秘訣には常に特定の要素が含まれています。それは、多様性を心から受け入れることです。活気に満ちた民族の飛び地から、クィアの拠点であるウィルトンマナーズに至るまで、この地域はさまざまな文化や背景がモザイク状に混ざり合っています。ビーチの遊歩道の先にあるものを味わい、すするのはなおさらの理由です。私たちはおいしい結果を保証します。
屋外および屋内での食事は両方とも 100% の収容人数で再開されましたが、依然として安全が優先されています。多くの施設がローダーデールのセーフ + クリーンの誓約を訪問、ゲストとスタッフの安全を確保するために、厳格な衛生とサービスプロトコルに準拠しています。このグルメの世界には、味覚を刺激する 4,000 軒以上の飲食店が揃っています。グレーター フォート ローダーデール初のフード ホールから、活気に満ちた各国料理のレストランや少量生産のビール醸造所まで、味覚を刺激する新しい注目のスポットがいくつかあります。
フロリダ風のエスニック料理とニッチな料理
グレーター フォート ローダーデールの美食ライブラリーには、評判の家族経営のカフェから賑やかな高級レストランまで、幅広い世界各国の料理が揃っています。この地域の多様な民族の飛び地を食べながら、世界中の本格的な郷土料理を発見しながら、午後丸一日を簡単に過ごすことができます。ブラジルのコシーニャコロッケディアフィールドビーチとジャマイカのジャークチキンローダーヒルにある。豪華なスペイン料理のごちそうのために必ずスペースを確保してください。イータパスフォート ローダーデールにある、素晴らしいパエリア、タパス、自家製サングリアを提供する人気の新店です。週末には、フラメンコ ダンサーが激しいパフォーマンスでダイニング ルームを飾り、食事をする人をスペイン南部の舞台に連れて行きます。コンラッド フォート ローダーデール ビーチ新しい代表的なレストランもデビューしました。そのような、日本語で「極度の幸福の状態」を意味します。シェフ・テク・リーの熟練の寿司と日韓小皿料理を楽しんだ後のディナーの締めくくりは、まさにこのようになります。ビーガンの人たちも、近いうちにお気に入りのスポットを獲得することになるだろう。グリーンバー＆キッチンは、ビーガンダイニングを新鮮でおいしい新しいレベルに引き上げることに特化した植物ベースのスーパーフードカフェです。地元産の食材を使用し、ボリュームたっぷりのフライドポテトやナチョス、ハンバーガー、ボウル、サラダなど、ヴィーガン向けの健康食品の健康的なメニューを提供しています。
フードホール、ビアガーデン、ビール醸造所、蒸留所
昨年の秋に待望の発売が行われました。シストルンク マーケットプレイス & ブルワリー、グレーターフォートローダーデール初のフードホール。 Needa' Pita の地中海料理、Nellie's Southern Kitchen の伝統的な南部料理、Kasai + Koori の東アジアの甘いお菓子など、世界中の料理をひとつ屋根の下で味わうことができます。 「何か違うもの」をスローガンに掲げたシストルンクは、単なる軽食スポット以上の存在となることを約束します。エンポリアムの中には、クラフトスピリッツ生産者 Shady Distillery、DJ およびプロダクション音楽アカデミー、と呼ばれる生協小売ブティックシストルンコレクティブ。 24,000平方フィートの会場では、スタッフの検温とマスク着用、表面の定期的な消毒、物理的距離の確保などを義務付けるなど、安全対策も強化している。新型コロナウイルス感染症の影響により予約が必要で、屋内または屋外の座席の希望を指定できます。
ビール愛好家 (別名ジトフィル) は、以下に従うだけで済みます。でもトレイルグレーター フォート ローダーデール全域で増え続ける小規模バッチのクラフトビール醸造所、ビアガーデン、ブルーパブのリストをご覧ください。ダウンタウンからウォーターフロントまで、斧を投げるなど、さまざまなアクティビティとビールを組み合わせることができます。チョップとホップ、タコスの試食クボタコスとクラフトビール、犬連れで楽しめるフィドとのフェッチゲーム外来種の醸造。ビールの代替品をお探しですか?へ向かうブロスキー サイダーワークスポンパノビーチで 8 種類の特製サイダー、または退役軍人所有の蒸留酒製造所を試飲ジアミ優れたクラフトラムを目指して。ありがたいことに、パンデミックはローダーヒルのような新人の到着を止めていないイーストティー ブリューズ天然のフルーツとスパイスから作られた職人技のビールが次々と登場します。
スピークイージー、テーマバー、そしてナイトクラブの復活
グレーター・フォート・ローダーデールの有名なナイトライフは、パンデミック前のような賑わいではないかもしれませんが、新たな予防措置により、安全に街で夜の外出を楽しむことが可能になりました。その間ユニットBフォート ローダーデールの元の場所は、もぐり酒場の形式を忠実に保っています (アクセスするには特別なコードが必要です)。ショップス・アット・ペンブローク・パインズにある2番目の前哨基地トレンディな禁酒法のテーマを文字通りに少し再解釈し、モダンなアメリカの小皿料理と 30 種類のレトロなカクテルのフルディナーメニューを紹介します。ダウンタウンのホテルハイアット セントリック ザ ウェイブス最近導入された 901 は、最大 6 名のゲストがプライベートな体験として予約できる秘密の密酒店に生まれ変わったゲストルームです。タケリアとテキーラのワイナリー川沿いにもスタイリッシュなたまり場があります。サウスビーチで誕生したこのおしゃれなメキシコ料理レストランは、そのファストカジュアルなタケリアのコンセプトをグレーター フォート ローダーデールに移し、ビンテージのエアストリーム、人目を引く落書き、ライブ音楽の夜を開催する親密なカクテル ラウンジを備えています。ロクサーヌズ リカーバー＆キッチンこちらも2020年にオープンしました。薄暗いダイブバーは、ノスタルジックで不潔な雰囲気、酔いそうなドリンク、そして不謹慎な名前のバー軽食（「ダンク・アス・ウィングス」など）でゲストを「1980年代のようなパーティー」に誘います。キューバリブレ レストラン & ラム バーこの春、シェフ兼パートナーのギレルモ・ペルノによる待望のハバナのトロピカルな味わいへの賛歌としてオープンします。島をテーマにしたインテリアと薪グリルは、キューバの味、芸術、音楽のエッセンスを呼び起こすように設定されており、バーの後ろにストックされている 90 種類のラム酒も同様です。ナイトライフが本格的に戻ってきたら、ザ・アビーに注目してください。このアビーは、フォート ローダーデールの古い教会を、屋外バーと手入れの行き届いたテラスを備えた 5,000 平方フィートのメガクラブとレストランに改装します。
グレーター フォート ローダーデールへのご旅行の計画について詳しくは、こちらをご覧ください。サニー.org。
