レビュー: イネス湖

到着したときの第一印象はどうでしたか?

への訪問者トロント多くの場合、ダウンタウンと西部に限定されますが、東のリトル インディアに行くと、この絶対的な逸品に出会うことができます。多国籍料理、ビオディナミ ワイン、キラー ビール リストを提供するインスピレーションあふれるガストロパブです。

人混みはどんな感じですか?

まるでレストランのようであり、最もクールな食通の友人のプライベート キッチンのような、アットホームなダイニング ルームのおかげで、多くの流行に敏感な人々がこのスポットに頻繁に訪れます。

何を飲めばいいでしょうか?

ここでは飲み物に大きな焦点が当てられています。ワインリストには、ファンキーでファッショナブルな自然派ワインやビオディナミワインがたくさん含まれています。ファンキーなオレンジワインや濁ったブレンドがお好きなら、きっと気に入るはずです。ビールにも注目が集まっており、24 もの回転タップがあり、地元のビール醸造所のヒット作から隠れた掘り出し物まで同様に提供しています。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。

この折衷的なメニューにはルールはなく、全アジア料理に偏りはありますが、正直に世界中の影響が含まれています。黒豆ソースで和えてシャキシャキのえのき茸と野菜のピクルスを添えた自家製卵麺や、フィリピンのシニガンソースで煮込んだムール貝にホットチリとポーククラッカーをトッピングしたものなど、美しいシェアプレートがいくつか用意されています。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか?

ここの船に乗務している流行に敏感な乗組員は、ここで提供される食べ物や飲み物についてある程度の知識を持っています。ディナーにぴったりの組み合わせをお探しなら、喜んで完璧な提案をしてくれます。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?

ダイニング ルームでは、典型的なトロントを感じさせる気軽な食事が楽しめますが、本当に次のレベルの体験をしたい場合は、ミステリー パティオを予約してください。ミステリー パティオは、裏にある屋根付きの屋外スペースで、日替わりのテイスティング メニューを提供しています。予約は取りにくいかもしれませんが、それだけの価値はあります。