到着したときの第一印象はどうでしたか？
イスラエル人の夫婦シェフデュオ、サリット・パッカーとイタマール・スルロヴィッチは、2012年にウォレン・ストリートの家庭的な空間にハニー＆コーを初めてオープンし、おいしい中東料理を提供しています。ロンドン興奮した。これらの数少ない貴重なテーブルの需要は常に高く、幸運にも席を確保できたとしても、窮屈になることもよくありました。 2022 年に、彼らはラムズ コンジット ストリートにある、より大きく、より軽く、より明るく、より大人なスペースに移転しましたが、過去を振り返ることはありません。店内は相変わらず居心地が良く、夕食を楽しむためのスペースがさらに広く、屋根付きの静かな屋外テーブルもたくさんあり、晴れた日のランチに最適な場所です。
人混みはどんな感じですか？
ブルームズベリーの洗練された文学エージェント、ラムズ・コンデュイット・ストリートの紳士服店を物色する身なりの良い男性、近況を報告する旧友、そしてコーラムズ・フィールズの遊び場で午後を迎える前にランチに立ち寄る感謝の両親たち。
何を飲めばいいでしょうか？
料理と同様に、カクテルにも、ドライペルシャライムを添えたラバやオレンジブロッサムウォーターを添えたオールドファッションなど、中東の香りが散りばめられています。同様の地中海風のワインはグラスで £8 からあり、すべてブルームズベリーの隣人、キーリング アンドリューが調達しています。キーリング アンドリューは、数軒先のシュライン トゥ ザ ヴァインを経営しています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ああ、食べ物だ！サリットとイタマは、風味豊かな食事を詰める方法を確かに知っています。中東風の料理はどれも鮮やかで新鮮で、より豪華です。ヤギのチーズとカリカリのアーモンドを添えたジューシーな桃のサラダ、酸味のあるラブネ、カリカリに揚げたアーティチョークやウルシ塩で漬けた鯛などのおいしいプレートから、愛情込めてグリルした肉や魚のボリュームたっぷりのメイン料理まで、たくさん注文したくなるでしょう。できるだけ。すべてのメッゼ料理を味わうには、シェア メニューに直行することをお勧めしますが、とてもお腹が空いている場合に最適です。甘くてしょっぱい味わいのカダイフ生地にフェタチーズとハチミツのチーズケーキを乗せて食べる必要があるため、デザート用のスペースを確保するようにしてください。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
ここでの体験はすべてが温かくフレンドリーで、スタッフもあなたが素敵な時間を過ごせるように全力を尽くしてくれます。彼らは横柄ではなく気配りがあり、食べ物に心から興奮しているようです。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
ここの食べ物は本当に美味しく、一年中夏の味覚です。朝食会に立ち寄っても（緑色のシャクシュカを食べます）、友人と小皿料理を楽しみながらじっくりディナーを楽しみたい場合でも、期待を裏切りません。 。お越しの際は、ぜひデリの棚に立ち寄り、保存されたレモンとタヒニのクッキーを探してみてください。最高の。
