シンタ マニ マスタングを予約する理由
幻想的な景色を体験するには、ヒマラヤそして、古代山岳王国マスタングの独特の風景と文化を深く掘り下げてみましょう。
シーンを設定する
海抜 3,000 メートルと高いが、急峻な周囲に比べて低いシンタ マニ マスタングは、北部のアンナプルナ山脈とダウラギリ山脈の間のカリ ガンダキ川渓谷にあります。ネパール。マスタングは近くの山脈の雨の影の中に位置し、その風景は山と砂漠が入り混じったものになっています。最寄りのポカラから、翡翠緑の山々や深い渓谷の上空を飛行して 20 分空港、ジョムソンの町に降ります。風にさらされたむき出しの斜面が四方に迫っており、敷地の真向かいにある海抜 7,000 メートルの雪に覆われたニルギリ山の三重峰に小さく見えます。しかし、ここで最も持続的な力は、川の渓谷を下っていく風です。地元の人々はこれを「風の谷」と呼んでいます。
裏話
この施設は、著名なネパール人建築家プラバル・タパによって 2017 年に建てられました。ムスタンの伝統的なタカリ建築様式に沿って、地元のバグルン石と木材を使用した U 字型の長くエレガントな 2 階建ての建物です。これは、シェルパ ホスピタリティ グループのポートフォリオの一部です (このグループは、カトマンズのラジンパット地区にあるスタイリッシュなホテル ノマドや、マウンテン ロッジ オブ ネパールのブランドでヒマラヤのエベレストとアンナプルナ地区に一連のホテルも所有しています)。 2022年初頭まではモクシャ・マスタングという名前で運行されていた。 2022 年 4 月、シェルパ ホスピタリティは、先駆的なホテル建築家ビル ベンスリーが指揮するシンタ マニ ホテル ブランドと提携し、この施設を高級ブティック リゾートとして再開発しました。そのアイデアは、この施設の人里離れた自然のままのロケーション、驚くべき景色、ユニークなネパール・チベット高原文化へのアクセス、持続可能な設計原則を活用して、ネパールでの贅沢なトレッキングや体験旅行の水準を高めることであり、その結果としての改装は確かに成果を上げています。
部屋
ベッドから出るのがかつてないほどドラマチックだったでしょうか?ホテルの 29 室ある天井の高い客室 (それぞれ 45 平方メートルの広さ) のカーテンを引くと、床から天井まで広がるニルギリ山の景色が広がります。その高層部は雪のマントに覆われ、しばしば雲に囲まれています。日の最初と最後の光の真珠のような色合いを捉えると、この山は信じられないほど催眠術にかかり、ヒマラヤの不気味な美しさを 1 つのゴージャスなフレームに凝縮します。
そして、おそらくニルギリも、風変わりさと無頓着さを保ちながら、暖かい色とチベット仏教の象徴的なパレットを使用するベンスリーの美しいインテリアについて視線を返すことによって、褒めるべき何かを持っているでしょう。グレーと茶色の石の壁と磨かれた黒木の床は、エルメスのフェルトで作られたシナモン色のベッドカバー、豊かなヤクの毛で覆われたスツール (さらにはミニバー)、そして広々としたチベットタイガーの敷物によって引き立てられています。朝ヨガのスポット。壁は、この地域を頻繁に訪れるアメリカ人画家、ロバート・パウエルによるマスタングの風景の鋭い研究や、タンカ巻物の色とりどりの雲の渦巻きを引用したカーテンや横断幕で飾られています。トレッキングの長い一日の後には、ピンク色の塩のレンガで縁取られた豪華なバスタブに浸かるほど元気が回復するものはありません。パキスタン夕暮れの中で幻想的に輝くニルギリを眺めながら。
飲食
予想通り、とても個性的でとても良いです。ボリュームたっぷりの朝食は、屋外パティオで提供されます。自家製グラノーラ、フルーツの盛り合わせ、そして何よりも、敷地に隣接する 2,500 本の木の果樹園で採れたリンゴから搾った濃厚で濁ったリンゴ ジュースが 1 ガロンも含まれています。ニルギリに面したアーラ バーは、天井から特大の巻物がぶら下がり、ヤクの毛をたどるランプシェードがあり、黒ビール、ウィスキー、梅酒、フルーツを混ぜ合わせたカリ ガンダキなどの特製カクテルを楽しめる、夜のたまり場に最適です。
夕食は、マスタングの風景を描いた豪華な壁画が描かれた、60 席のニルギリ レストランでお召し上がりください。シェフのクリシュナ・スベディは、この地域の伝統と食材（とがった「ティムール」またはネパールコショウ、香り豊かなジンブ、ヒマラヤだけでしか見られない多くのハーブの1つなど）を紹介するテーマ料理を毎晩提供しています。ローズマリージュースを添えたフライパンで焼いたラムチョップや野生のキノコのリゾットと並んで、非常に独創的なアレンジが加えられています（ベーコンをトッピングした大根の「ホタテ」、長方形の燻製ナス、チョコレートを含むチベット餃子または「モモス」の9コースメニュー） - デザート用に詰めたもの）。
しかし、食事と眺望の最も野心的な組み合わせはランチに確保されており、人里離れた湖の縁、川沿いの趣のある村の家のテラス、または村のパノラマの景色を望む屋上など、トレッキングの途中のポイントに毎日移動します。鍾さん。ここでは、プロセッコやバラのグラスをぶらぶらしながら、執事が野生のベリーの小枝や緑のジュニパーが輝くテーブルクロスの上にコールドカット、地元の村の家庭料理、アップルクランブルなどのごちそうを並べます。ピクニックがこれほど退廃的で、あるいは 100 階以上に相当する階に登った後では、これほどありがたく受け入れられることもめったにありません。
ウェルネス
のスパ山の景色を望む 2 つの設備の整ったトリートメント スイートがあり、それぞれにプランジ プール、スチーム ルーム、サウナが付いています。本館のすぐそばに独立した瞑想室も開発中です。しかし、ここでの本当の切り札は、宿泊施設のウェルネスセンターを運営する11代目の「アムチ」、つまり伝統的なチベット医学の実践者であるツェワン・ギュルメ・グルン氏との個人的な相談と理学療法セッションの機会だ。非常に個人に特化したもので、私の健康状態を改善するための詳細なメモが 1 ページ分与えられました。そして全体的なグルンのミニストレーションは、古代チベットの治癒科学である「ソワ リグパ」の本物の体験を提供します。
活動内容
近くの地域の個性と魅力を体験するための個人的なトレッキング村、山、修道院、湖は、ヒマラヤの退役軍人であるギャルジェン シェルパ (36 歳) などの知識豊富なガイドが案内します。トレッキング。旅の終わりまでに、私はその土地の様子を本当に感じました。周囲の光がほとんどないため、夜は本当に暗く、晴れた日には空に星がちりばめられます。寒い夜には、パティオの巨大なファイヤーピットで星空を眺めながら体を温めてください。その他のアクティビティには、地元のシェルパと一緒に乗馬、アーチェリー、マウンテンバイク、地元のタカリ風料理の料理教室などがあります。
サービス
GM プラディヨット・ラナ氏の若いチームは約 40 名で、力を合わせて真の温かさと誠実さを備えたサービスを提供しています。私の専属執事であるアビセクは、地元の習慣、食べ物、建築についての豊富な洞察を提供しながら、私のあらゆる要望に応えてくれました。シェフのスベディ氏は、朝食にパンの代わりにおいしいそば粉のクレープを提供することで、グルテンフリー食品のニーズに対応しました。 5日後、私はまるで一つの大家族になったような気分で帰ってきました。
コミュニティへの参加
スタッフの半数は地元の方で、半数が女性です。計画では、スタッフの規模が増加してもこれらの比率を維持する予定です。多くの食材は地元の農場や企業から調達されています。たとえば、朝食のおいしいヨーグルトは、近くのシャン村出身のスタッフが毎朝持ってくる5リットルの牛乳から作られています。近くの町へのツアーには、マルファのカリスマ的なカマラ ラルチャンなど、地元の人々が作る伝統的なランチが含まれています。この施設はまた、エベレスト登頂を初めて女性として達成したパサン・ラム・シェルパを記念して設立されたパサン・ラム財団を支援し、地元コミュニティの女性の教育と訓練、そして地元遺産の保存に資金を提供しています。
