友達と一緒に予約するのに最適なドバイのレストラン 7 選

提供：コヤ
コヤ
ペルー料理のトレンドはドバイにとどまらず、コヤはその最良の例です。フォーシーズンズリゾートドバイアットジュメイラビーチの近くに位置し、シーフード料理が主役であることは間違いありません。タコのグリルとオリーブのタプナード添え、ロブスターの鍋と米と豆の芽の添え、またはさまざまなセビチェを食べずに帰る人はいません。
提供：Qbara
クバラ
ハリウッドのホットスポットとニューヨークのメガクラブが 1 つになったことを考えれば、Qbara がどのようなものかわかるでしょう。2 階建ての金色がかった巨大なダイニングルームで、毎週末常駐の DJ が回転しています。豊富なメニューには、ブドウの葉に漬け込んだモロッコ風スパイス風味のウズラから、サフランとチリソルトで調理した鶏肉の串焼きまで、あらゆる種類のモダンなアラビア料理が揃っています。

提供: Victor Romero/Hakkasan
ハッカサン
ロンドンの高級広東料理レストランが 2011 年にドバイに進出し、それ以来、ダイニングシーンで必ず試していただきたいレストランとして、絶品の点心 (ホタテとスズキのシュウメイ、鶏団子) や、さまざまな食事に最適な前菜を提供しています。リブアイ牛肉のブラックペッパーソース炒めやチンゲン菜入りもち米など、グループでシェアして食べるのもおすすめです。
ズマ提供
ズマ
日本食レストランの対極に位置するZumaは、ドバイの退廃を控えめに表現したレストランで、自然光があふれ、心地よいニュートラルなカラーパレットでデザインされています。メニューには、スパイシーな生姜スープを添えたアボカドの天ぷらや、和牛ほほ肉の柚子の煮込みなど、日本の伝統料理にひねりを加えたものがたくさんあります。

提供：ノブ
ノブ
今では、Nobu チェーンは盛大な夜の外出の代名詞となっており、ドバイの店舗がさらに規模を拡大することを奨励するのは当然のことです。高くそびえ立つ洞窟のようなダイニングルーム (薄暗い照明とダークウッドがふんだんに使われていると思います) は、ここで提供される日本料理のフュージョン料理のドラマチックな舞台です。一番人気のメニューには、黒タラの柚子味噌添え、ロブスターのセビーチェ、和牛スライダーなどがあります。
提供: Yann Deret/La Cantine du Faubourg
フォーブール食堂
人気のシェイクザイードロードの近くにあるここは、市内で最高のフランス料理 (ブリニとクレームフレッシュと一緒にキャビアを贅沢に) を楽しむのに最適な場所です。また、壁には、次のような一流の現代アーティストによる入れ替わりの作品も見られます。カミーユ・ワララとステファン・デサンとして。

提供: Nicolas Dumont/At.mosphere
雰囲気
ブルジュハリファの 123 階に位置し、世界で最も高いレストランであるため、ここの眺めが一番の魅力です。料理は景色に合わせて最善を尽くしており、新鮮な食材を中心としたフランス風のメニューを提供しています。しかし、グループの場合は、ビール 1 ～ 2 本と組み合わせて、冷たいシーフードタワーを注文するのがおすすめです。