ヴェネツィアのベストコーヒーショップ 10

朝はカフェインを摂取し、夜は食前酒を楽しみましょう。

ヴェネツィアのカフェやバー (この用語は互換性があります) はさまざまなカテゴリーに分類されますが、すべてに共通の特徴があります。たいていの場合、そこにあるコーヒーは元気を取り戻してくれるもので、バーカウンターそのものでカフェインを摂取するものです。実際、ヴェネツィアの最高級カフェの多くにはテーブルがまったくありません。実際に座る場合は、裏通りにある素晴らしい会場まで、それに見合った価格の追加料金をスライド式で支払うことを覚悟してください。どこにいても、メニューに目を通し、ヴェネツィアの特製コーヒーであるマキアトーネを探してください。エスプレッソマキアートとカプチーノの中間のような味わいです。または、コーヒーを完全にスキップすることもできます。ベネチアンの終日営業のカフェでは、午後 8 時までスプリッツやオンブル (小さなグラスのワイン) を提供しており、帰宅する地元の労働者に対応するのに十分な遅くまで営業しています。

ジョアン・ポーセル
ライオンの影
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L'Ombra del Leone はレストランとしての地位を誇っていますが、率直に言って、他でもっと安く、より良いものを食べることができます。ビエンナーレ芸術組織の隠れた分派であるこの組織が本領を発揮するのは、食事の時間外であり、大運河を渡ってラ・サルーテ大聖堂に向かう本当に素晴らしい景色を望むカフェバーとして機能するときです。コーヒーは標準的で、ワインは飲みやすく、スプリッツも悪くありません。しかし、その眺めはすべてを上回ります。
ダルマスペストリーショップ
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街に着いて、何か食べ物が必要ですか？帰りにカフェインと炭水化物の補給が必要ですか?サンタルチア駅から徒歩 5 分、観光客で賑わうリスタディスパーニャにあるダルマスは、真のベネチアの島であり、素晴らしい自家製ケーキと朝食用ペストリーで街中に知られています。サンドイッチ、パニーニ、ピッツェッタも充実していますが、ここに来るのはバレストラ家が代々受け継いできたレシピに基づいて作ったケーキです。アーモンドスライスが絶品です。

フランチェスコ・ルッソ
カンナレージョの焙煎
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美しいオルメシーニ北部の運河沿いにあるおしゃれでくつろげるカフェ、トレファツィオーネカンナレージョには、本格的なコーヒー愛好家が集まります。そこでは、古代のコーヒー焙煎業者から多くのブレンドやシングルオリジンが提供されています。カウンターの後ろの壁には、グアテマラ、エチオピア、ニカラグアなどからの商品が入ったガラス張りの豆の容器が並んでいます。豆を紙袋に入れて持ち帰ったり、その場で淹れてくれたりします。素晴らしいエスプレッソが 90 セントなので、これはヴェネツィアで最も安いコーヒーかもしれませんが、決してそのような味ではありません。
フランチェスコ・ルッソ
マルキーニ時間
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一日のさまざまな時間 (朝食、午前中、昼食後) でマルキーニを見逃すことは困難です。時間: ドアの外に群衆があふれ出す、にぎやかなカンポサンルカの細長い場所です。ゆっくりと店内に入り、長いガラスのカウンターに向かって進むと、立ち見のみのこの店になぜ人々が押し寄せるのかがわかります。並ぶ美しいケーキやペストリーは食欲をそそります。そしてコーヒーもかなり美味しいです。

マルク・デ・トレネール/提供：カフェ・フロリアン
フロリアンコーヒー
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サンマルコ広場にあるカフェフロリアンは 1720 年にオープンしました。初期の頃は、プルースト、ディケンズ、カサノバなどが集まる場所でした。確かにここは観光地ですが、魅力的で美しく、そして間違いなくロマンチックな場所です。正面の広場ではミュージシャン (ちなみに、料金を払っています。請求書に料金が表示されます) が演奏し、常連客は大理石の低いテーブルの周りに群がり、ホットチョコレートをすすりながら、銀のトレイから繊細なペストリーをつまみます。ヴェネツィアを初めて訪れる人にとって、フロリアンは立ち寄ってエネルギーを補給するのに魅力的な場所です。
ペストリーショップキウッソ
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ある種のベネチア人の無愛想さを短気と間違えやすいのです。しかし、ピエリーノ・キウッソとその妻マリアに惑わされないでください。満面の笑顔ではないかもしれませんが、親切なカップルです。サンジョルジョデイグレーチ教会の危うく傾いた塔のすぐそばにある小さなカフェパスティッチェリア Pasticceria Chiusso では、市内で最もおいしい朝食ペストリーを提供しています。ライスクリームを詰めたキウッソのサクサクしたペストリーを、できれば温かく、オーブンから焼きたてで味わってみてください。他の場所で朝食をとりたくなくなるでしょう。

アラミー
ローザ・サルバ
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サンティジョバンニエパオロ大聖堂のそびえ立つ側面に沿った広い歩道は、散歩道、即席のサッカー場、幼児用ランとして機能します。ここは、クラシックなカフェである Rosa Salva がテーブルを置いている場所でもあり、朝食、ランチタイムのサンドイッチ、夕方の食前酒に最適な場所です。外の請求額は店内の請求額よりも高くなりますが、このカフェは美味しいアイスクリームが地元の親子連れに人気で、コーヒーは濃いめです。その立地は、足の痛みを抱えて疲れた訪問者の安息の地となっています。
アラミー
グランカフェクアドリ
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クアドリはサンマルコ広場の定番の 1 つで、1775 年から営業している注目すべき歴史的建造物です。現在は精力的なアラジモ兄弟が経営していますが、この由緒あるカフェは 2018 年にフランス人デザイナーのフィリップ・スタルクによって改装され、当時の雰囲気を損なうことなく再活性化されました。 18 世紀の魅力のすべて。クアドリには、イタリアの標準的な液体製品がすべて揃っていますが、それ以上のものもあります。また、顧客のほとんどが外国人であるため、他のベネチアのスポットよりも乳糖不耐症や偏食などの細かい点に配慮しています。

パティスリーダボニファシオ
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おそらく最初は、壁の穴であるパスティッチェリアダボニファシオをまっすぐ通り過ぎてしまうでしょう。サンマルコ寺院やスキアヴォーニリーヴァデリの賑わいからはそれほど離れていませんが、通りは狭くて魅力的ではなく、ボニファシオの看板は年月とともに磨耗しています。店内では、信者たちが狭いスペースに押し入り、バーカウンターでコーヒーや素晴らしいペストリーを食べています。アーモンドペストリー、ライスペストリー、リンゴペストリー、マンマルーチ（砂糖漬けのフルーツを添えた揚げ生地）はどれも素晴らしく、トマトとアンチョビが入った小さなピゼットも素晴らしいです。
アラミー
ドージェのコーヒー
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ここはリアルト橋とその観光客のすぐ近くにありますが、カフェデルドージェは全体的にゆったりとした静けさの安息の地で、バーやテーブルで本当に素晴らしいコーヒーを提供しており、そこでビールをゆっくりと楽しむことができます。カフェデルドージェは、ブレンドおよびシングルクリュで独自の豆を焙煎しており、その収益の一部は、コーヒー栽培コミュニティの子供たちを支援するためにカフェが設立した NGO である I Bambini del Caffè に寄付されます。エチオピア、オーストラリア、キューバ、ペルーなどのブレンドや単一豆の特産品が揃っています。コーヒーが好きなら、このとても気取らないカフェを探してみる価値があります。