今年ピッツバーグを訪れる 12 の理由

    写真提供者: ロブ・ラーソン

    宿泊先: エース ホテル

    ディストリクト ホテル2017 年の春に向けて準備中ですが、オープンするまでは、街で最も新鮮なシーツを見つけることができます。エース ホテルそしてキンプトンのモナコ ホテル。エースは、イースト リバティにある 100 年以上の歴史を持つ YMCA を引き継ぎました。現在、このビンテージ ジムは、地域の集まり、ソウル/ファンク ダンス パーティー、地元のスポーツ試合の上映会などに使用されています。故チャールズ “ティーニー” ハリスが撮影した近所のアーカイブ写真が階段の吹き抜けに並び、63 室の各客室 (169 ドル~) には、地元の木工職人ザック クルシンスキーが作った荷物ラックが付いています。骨もすべても。生まれの息子であるブレント・ヤングが 100 席のロビーレストランを経営しています。ホイットフィールド、地元産の旬の食材を大切にしたメニューをご用意しております。一方、モナコはダウンタウンにある 9 階建てのボザール様式のジェームス H. リード ビル内にあります。 9 階の屋上にはビアガーデンがあり、宿泊客が無料で利用できる自転車を提供しています。客室は 1 泊あたり 229 ドルからで、キンプトンの他のベンチャー企業と同様に、ペットの同伴が可能です (追加料金が必要です)。

    写真提供: スコット・ゴードン・ブライチャー

    食べる:ヴァンダル

    朝食やブランチには、朝のスタートに最適な場所はありません。バンダル。シェフのシラ・サックレーは、ベーコン、卵、チェダーチーズのおいしいビスケットを作りますが、ローズマリーのグレービーソースに泳ぐカリカリのポークスクラップルや、蜂蜜漬けのニンジンと半熟卵を添えた風味豊かなそば粉のポレンタなど、もっと変わったものを試さないのはもったいないでしょう。陽気なスタッフから、タイル張りの入り口から差し込む自然光まで、ここの雰囲気は明るくリラックスしたものです。

    写真提供者:クリス・スプロールズ

    食べる:スモールマン・ギャレー

    ここは普通のフードコートではありません。築3か月、6,000平方フィートスモールマンギャレーシリコンバレースタイルのインキュベーターをレストランに適用すると、ストリップ地区で何が起こるかがわかります。それぞれの飲食店は独自のキッチンを運営しており、共同創設者のベン・マンティカ氏とタイラー・ベンソン氏がマーケティングからビジネスプランに至るまで毎週トレーニングを提供し、18か月で実力を証明する必要がある。プロビジョン PGH のハンバーガーは、チェダーチーズ、スモークマッシュルーム、「旨味」アイオリがたっぷり入った絶品です。同上、ジョセフィーヌのトースト。最も豪華な「派手な」トーストは、パースニップのピューレを塗ったブリオッシュのスライスに、鴨の胸肉、焦げた玉ねぎ、ケールの芽、タルトチェリー、松の実をトッピングしたものです。

    写真提供者: アダム・ミリロン

    食べる: Cure、Morcilla、Butterwood Bake Consortium

    ピッツバーグに住む人に、今この街で最も欠かせないレストランは何かと尋ねると、必ずジャスティンとヒラリー・プレスコット・セベリーノの名前が挙がるでしょう。彼らは5歳の子供の共同所有者です治すそして生後3ヶ月ブラックプディング(写真)、おしゃれなローレンスビル界隈(とジェームズ・ビアード財団)を席巻した2軒のレストラン。 Cure は、6 コースのテイスティング メニューと高級な丸ごとの動物のシャルキュトリの目印です。 Morcilla はスペイン風ピンチョスのダイナマイトです。どちらかの後に甘いものを食べたいなら、バターウッド ベイク コンソーシアムバトラーストリートのすぐ上にあります。ペストリーの女王アリー・スレイデンは、トーストしたココナッツバタークリームを添えた抹茶ケーキや、カシューナッツバタークリームを添えた黒ごまオリーブオイルケーキなど、いつも魅力的なものを作っています。

    写真提供者: ベン・フィリオ

    ショップ: Vestis and the Gilded Girl Beauty Emporium

    買い物客の紳士にはこれ以上のことはできません衣服(写真)、ローレンスビルのもう 1 つの新しいたまり場であり、生デニムと伝統的な商品を扱うピッツバーグの頼りになる場所です。回廊、アメリカ海溝、ギットマン、ヒルサイド—のページにある場合GQまたは賞賛を獲得する継続的なリーンおそらく店主のフィル・ロマーニの目に留まったのでしょう。バトラー・ストリートの別の場所では、フィルがメンズウェアで行っていることと同じように、リズ・クェスネルがメイクアップとスキンケアを行っています。ギルデッド ガール ビューティー エンポリアムあまり知られていないインディーズレーベルと。 LAのRituel de Filleについて聞いたことがありませんか?クネルがその口紅をロックスターのように着ける方法を教えてくれたら、あなたもきっと改宗者になるでしょう。

    写真提供者: ジョン・コロンボ

    ショップ: フォン・ウォルター&ファンク&ホット・オート・ホット

    作曲者: ウォルター&ファンク(写真) は、共同所有者の母方の祖母にちなんで名付けられた 2 階建てのブティックで、さまざまな家、庭園、薬局の商品がそびえ立っています。最初は何を見ればよいのかわかりません。美しいヴィンテージのバー用品でしょうか。堂々たるメープルチーズボード?ハンサムなチェック柄のファリボー枕?それはとても良いことです。ボヘミアンな世界中を旅する人には、次のようなものもあります。ホット オート ホット、カラフルなキリムの敷物、宝石調のテキスタイル、手彫りの牛の頭蓋骨、華やかなバリのデイベッドなどの投資品​​のピッツバーグの定番です。

    提供: National Aviary

    演劇: 国立鳥小屋

    まるでフラミンゴ、ペンギン、ハクトウワシ、アナホリフクロウだけでは十分な魅力がないかのように、国立鳥小屋現在、ヴァレンティノという名前のフタユビナマケモノの赤ちゃんが住んでいます。 1 日 2 回の餌やり(正午と午後 4 時)に訪問する時間を調整するか、30 分間のインタラクティブなふれあいを予約して、彼に触れたり餌をあげたりしながら、彼の種が繁栄する脆弱な中南米の生態系について詳しく学ぶことができます。赤ちゃんのヴァレンティノが成長した後、この非営利動物園では 500 匹以上の羽毛のある生き物が見られますが、その多くは絶滅危惧種または絶滅危惧種です。

    礼儀マットレス工場

    プレイ: マットレス工場

    イタリアのルネサンス絵画からフリックカーネギー美術館の広大な現代コレクションから、ポップで有名なスクリーンプリントまで、アンディ・ウォーホル美術館, ピッツバーグは芸術の分野に事欠きません。しかし、最も進歩的な現代作品のいくつかは、数十年前の作品でもまだ見つけることができます。マットレス工場(写真)。このマルチサイト芸術拠点には、アーティスト塩田千春による 3 階建ての糸爆弾による住宅の占拠 (「記憶の痕跡」、2016 年 5 月 29 日まで公開) と 2 つの草間彌生の常設インスタレーションが含まれています。何よりも?入場時の行列も時間制限もありません。

    写真提供:ロブ・ロング/クリア・ストーリー

    プレイ: マクソ・ヴァンカの壁画

    ピッツバーグのダウンタウンからは 15 分以内にあります。聖ニコラス クロアチア カトリック教会ミルベールで。そしてその教会の中には、クロアチアの芸術家によって 1937 年から 1941 年にかけて描かれた 25 枚の驚くほど詳細な壁画があります。マクソ・ヴァンカ。壁画は 4,500 平方フィートの壁と天井のスペースをカバーしており、救済、移民、戦争、社会正義などのテーマを扱っています。毎週土曜日の午前 11 時から午後 2 時まで、ガイドが 45 分間の無料ツアーを開催していますが、保存活動への寄付は歓迎されています。

    写真提供者: ロブ・ラーソン

    ドリンク:コンステレーション

    これだけ走り回っていると、必ず休憩が必要になります。そこがサードウェーブコーヒーショップです星座が絵に入ります。経営するご夫婦が使用している豆は、セレモニーコーヒーロースターズエスプレッソドリンク、ドリップブリュー、Chemex ポアオーバーのフルメニューを実行できます。騒音や壁画は最小限に抑えられ、この明るく白い空間は、エネルギーを補給するための静かな隠れ家となっています。

    写真提供者: パレルモ写真

    ドリンク: マギーズ ファーム ラム蒸留所、グラッペリア、ビアポン

    ピッツバーグは大酒飲みの街であり、それに合わせたダイビングには事欠きません。より洗練されたエクスペリエンスをお求めの場合は、次のサイトにアクセスしてください。グラッペリア(写真)、オーナーからのグラッパとアマリのバー小型オーブン。ここで試してほしいのはカクテルです。カモミールを注入したグラッパ、プロセッコ、レモン汁で作った軽い「ドム」コリンズなどです。あるいは、ジュニパー グラッパ、カルパノ アンティカ、フェルネットから作られた、明らかに頭が良いダーティ ディノかもしれません。トロピカルなフレーバーがお好みなら、蒸留所バーがおすすめです。マギーズ ファーム法案に適合します。そのクイーンズ シェア ラムは、アメリカ クラフト スピリッツ協会から金賞を受賞しました。さらに別のオプション: DIY のクラフト ビール ボトル 6 個パックを組み立てるビアポート(旧姓アトラス ボトル ワークス) と姉妹会場でのレパートリー映画上映のチケットを受け取ります長屋映画館。 2 つのスペースが接続されているため、ビールが棚から映画館の座席までシームレスに流れることができます。

    提供: 西ペンシルベニア自然保護団体

    日帰り旅行: 落水荘とケンタック ノブ

    フランク・ロイド・ライトの特徴的なデザインの功績の 2 つに敬意を払わずにピッツバーグを訪れるのは、何という罪でしょう。落水(写真)とケンタックノブ。ピッツバーグから南東に 1 時間半、互いにわずか 11.6 マイル離れたローレル ハイランドに位置する 2 つの家は、ライトのオーガニック建築への献身を表しています。ケンタックは六角形のユーソニアン ハウスで、静かな丘と一体化して建てられています。落水荘は、その名が示すように、勢いよく流れ落ちる滝の上に建っています。これは 1930 年代に建設された当時、実用的ではないと考えられていた建築上の偉業です。ツアーは事前予約制です。