ビール愛好家のためのヨーロッパガイド

ビール愛好家のためのヨーロッパガイド

アルトビールからゾイグルまで、ヨーロッパのユニークなビールを飲みながら大陸を横断しましょう。

  • バンベルク、ドイツ

    ミュンヘンはビールの目的地としてよく知られていますが、バンベルクもバイエルンの宝石です。ここには 9 つの醸造所があり、その多くは驚くほど保存状態の良い旧市街 (ユネスコ世界遺産) にあります。直火で乾燥させた麦芽からスモーキーな風味を引き出すビール、ラオホビアは地元の名物で、次の場所で試飲できます。シュレンケルラ、最も有名なラオホビア醸造家、または特別, こちらも傑出した血統を持つ醸造所です。クロスターブロイも旧市街にあり、1533 年からビールを醸造しており、ラオホビアが苦手な方にはさまざまなビールを提供しています。

  • プルゼニ、チェコ共和国

    ピルスナー発祥の地、プルゼン (またはピルゼン) は、淡いラガーに敬意を表したいアメリカ人のビール愛好家なら訪れる価値があります。プラハから車または電車ですぐのプルゼンには、ヨーロッパ最大級のシナゴーグなど、魅力的な中世とルネッサンス様式の建物があります。しかし、最大の観光名所は、世界最古のピルスナーメーカーであるピルスナー・ウルケル醸造所です。醸造所の見学は一年中参加できます。市の郊外には、次のような小さな伝統的な醸造所がたくさんあります。ストチェスにて素晴らしい日帰り旅行をするModra Hvezda。

  • ナミュール、ベルギー

    ベルギーはビール天国なので、地図上でダーツを投げると、素晴らしいブラッスリー、農家の醸造所、趣のあるビール醸造修道院に当たる可能性があります。しかし、国の中心部にあるナミュール周辺の地域では、ビール愛好家に真にユニークな体験を提供しています。に加えて、醸造所そして修道院、のようなユニークなサイトがあります。ベルギービール博物館そして真のビールオタクにとっては、ガンブリヌス ドライバーズ ミュージアム、完全にビールトラックに専念しています。

  • ブリュッセル、ベルギー

    ブリュッセルとパヨッテンランド (市の西側) の起伏に富んだ農地には、さまざまなスタイルのビールを製造するビールメーカーが集まっています。ホップヘッズを訪れるなら、訪れる価値があるのはランビックスです。由緒ある醸造所のようなカンティヨンツアーも提供しています。ブルワーズ ハウス、壮麗なバロック様式の建物内にあるビール醸造業者の業界団体で、ベルギービール専門の博物館もあります。

  • ライプツィヒ、ドイツ

    ライプツィヒはベルリンやミュンヘンほど旅行者には人気がないかもしれませんが、ルネッサンス様式の店舗、バロック様式の商業ビル、新古典主義の邸宅が多様に混在しているため、探索には最適な場所です。特にビールを飲む旅行者には、ゴスラーという心地よい酸味と塩味のビール、ゴスラーを提供していますが、現在はライプツィヒと結びついています。ゴセを試してみてくださいガストハウス & ゴセブラウエライ バイエリッシャー駅、現在は醸造所とパブとして機能している廃止された鉄道駅、またはゴスラー (同じくザクセン州) への小旅行に出かけましょう。ブラウハウス ゴスラー

  • デュッセルドルフ、ドイツ

    ドイツ最大の都市の一つであるデュッセルドルフですが、古い町、中世の村にいるような気分になります。ビールが飲みたくなったら、それは幸運です。旧市街は、1 平方キロメートル未満の敷地内に 300 軒以上のバーが軒を連ねているため、「世界最長のバー」としても知られています。特に、デュッセルドルフの地元名物である、さわやかな味わいの銅色のビール、アルトビールをチェックしてみてください。アルトシュタットには、フュヒシェン、ウエリゲ、シュリュッセル、キュルツァーの 4 つの醸造所があります。

  • バートン・アポン・トレント、イギリス

    イングランド全土で素晴らしいビール (特にカスクエール) を見つけることができますが、バートン アポン トレントは 18 世紀からビールで有名であり、現在でも 8 つの醸造所があります。訪問は国立醸造センターへの旅行から始まります。ここには、ビクトリア朝のビール醸造所から改装された蒸気機関からビンテージのビールトラック、シャイア馬が牽引する馬車まで、あらゆるものが展示されています。マーストン ブルワリー世界最大のカスクエール醸造所は人気のツアーを提供しています。また、魅力的なダウンタウンにはたくさんのパブがあります。カスクマルク認定、これは彼らのカスクエールが最高品質であることを意味します。

  • ダブリン、アイルランド

    多くのアメリカ人にとって、アイリッシュ スタウトはビール愛好家への出発点となる可能性があるため、ダブリンは自然な巡礼地となります。内部ギネス ストアハウス象徴的なセント ジェームス ゲート ブルワリーでは、世界最大のパイント グラスの底に立って、醸造プロセスを段階的に学び、保管や広告に関する展示を見て、パイントを注ぐ体験をすることができます。地ビールの方が好みなら、チェックしてみてくださいポーターハウスダブリンのテンプルバー地区でビールを醸造し、提供しています。

  • アッパー プファルツ州、ドイツ

    真のビール旅行を目指すなら、アッパー プファルツ州の伝説的なゾイビールは聖杯のようなものです。ゾイグルは、チェコ国境に近いわずか 5 つの村 (エスラーン、ファルケンベルク、ミッタータイヒ、ヴィンディシェシェンバッハ、ノイハウス) にある共同醸造所で醸造されており、醸造所を経営するさまざまな家族によって交代で販売されています。家の前にぶら下がっている六芒星を探すことで、その日にどの家がそれを販売しているかがわかります。しかし、スケジュールは危険な場合があり、一口も飲まずにとぼとぼと町から出てしまう可能性も十分にあります。なんとか入手できれば、深い琥珀色のモルティなビールであることがわかるだろう。ゾイグルの旅を自分で始めることにした場合は、ヴィンディシェシェンバッハとノイハウスが電車で最も簡単にアクセスできると言われていますが、5 つの村すべてが趣のある歴史的な魅力に溢れています。

  • ケルン、ドイツ

    ドイツ第 4 の都市は、ゴシック様式の傑作である大聖堂から有名なワイルドなナイトライフまで、あらゆるものを誇っていますが、ビールファンにとっては、非常にマイルドな苦味を持つ飲みやすい淡いビール、ケルシュがおすすめの場所です。最も有名な醸造所は次のとおりです。ライスドルフフォーク、 そして早い3 つとも町中のパブで見つけることができますが、独自のツアーを提供しているのはガッフェルとフリューだけです。もう少し深く掘り下げたい場合は、こちらをご覧ください罪人ケラー、市内最古の醸造所。