ピュアメキシコ:オアハカの謎と魅力

ピュアメキシコ:オアハカの謎と魅力

このメキシコ南部の都市オアハカは、色鮮やかに塗られたファサードの背後に、食べ物、工芸品、歴史の複雑な融合を隠しています。街の最高のアクティビティを写真で巡るツアーに参加しましょう。

  • Zandunga カフェでは、テワンテペクのオアハカ地峡の料理を提供しています。

  • イタノニトルティーヤとアントジェリアでは、トウモロコシのパン、伝統的なスイートコーンのデザートで、一部はコーンブレッドで、一部はフランです。

  • オアハカ エトノボタニコ庭園にあるサボテンの品種のコレクション。

  • テオティトラン・デル・ヴァジェのブルマロ・ペレス・メンドーサにあるサポテカの織物。

  • ほとんどの人は、ニエベス マノロ博物館のアイスクリームがこの街で最高だと考えています。

  • カーサ オアハカ ホテルのプールは、ホットピンクのブーゲンビリアに囲まれています。

  • 近くのテオティトラン デル バジェ村では、カラフルな作品で国際的に知られる 9 代目の職人、ブルマロ ペレス メンドーサが、伝統的な技術と現代的​​な影響を組み合わせています。

  • クレオールコーン地元の市場からの(在来トウモロコシ品種)。

  • ラ キンタ レアル オアハカの静かな中庭。元々は 1576 年に建設されたサンタ カタリナ デ シエナ修道院でした。

  • 賑わいを見せる花売りたち市場、または近くのトラコルラ・デ・マタモロス村の日曜市。

  • オアハカの在来植物の驚くべき植物園は、オアハカの数ブロック北にある印象的なサント ドミンゴ教会の壁の後ろに隠されています。台座、またはメイン広場。

  • 挽いた自生トウモロコシは、マサベースの前菜や屋台の食べ物を作るために使用されます。トラユダスそしてテラスイタノニ トルティジェリア イ アントヘリアでは、リフライドビーンズとチーズをトッピングしたり詰めたりできます。

スティーブン・オア旅行、ガーデニング、食べ物、料理への愛をさまざまなメディアで共有するライター兼編集者です。彼は元編集長ですコンデナスト トラベラーそして現在は編集長より良い家と庭。以前は、*Martha... の編集ディレクターでした。続きを読む