ピュアメキシコ:オアハカの謎と魅力

    Zandunga カフェでは、テワンテペクのオアハカ地峡の料理を提供しています。

    イタノニトルティーヤとアントジェリアでは、トウモロコシのパン、伝統的なスイートコーンのデザートで、一部はコーンブレッドで、一部はフランです。

    オアハカ エトノボタニコ庭園にあるサボテンの品種のコレクション。

    テオティトラン・デル・ヴァジェのブルマロ・ペレス・メンドーサにあるサポテカの織物。

    ほとんどの人は、ニエベス マノロ博物館のアイスクリームがこの街で最高だと考えています。

    カーサ オアハカ ホテルのプールは、ホットピンクのブーゲンビリアに囲まれています。

    近くのテオティトラン デル バジェ村では、カラフルな作品で国際的に知られる 9 代目の職人、ブルマロ ペレス メンドーサが、伝統的な技術と現代的​​な影響を組み合わせています。

    クレオールコーン地元の市場からの(在来トウモロコシ品種)。

    ラ キンタ レアル オアハカの静かな中庭。元々は 1576 年に建設されたサンタ カタリナ デ シエナ修道院でした。

    賑わいを見せる花売りたち市場、または近くのトラコルラ・デ・マタモロス村の日曜市。

    オアハカの在来植物の驚くべき植物園は、オアハカの数ブロック北にある印象的なサント ドミンゴ教会の壁の後ろに隠されています。台座、またはメイン広場。

    挽いた自生トウモロコシは、マサベースの前菜や屋台の食べ物を作るために使用されます。トラユダスそしてテラスイタノニ トルティジェリア イ アントヘリアでは、リフライドビーンズとチーズをトッピングしたり詰めたりできます。