第一印象は？
屋内にあるバーを見つけたと仮定します。マンション、丘陵地帯のモンマルトルにある 19 世紀に遡るかつての邸宅で、錬鉄製の門と緑豊かな庭園の後ろに隠れています (有名な建築家、ルイ ベネシュによって設計されました)チュイルリー公園）、すぐに神聖な空間に入ったかのような気分になります。屋外や緑豊かな植物に囲まれたガラスのアトリウムの下に座っていても、赤いベルベットの椅子と木の模様の壁紙で飾られたペイズリー柄のカーペットが敷かれた暗い部屋の中でここでカクテルを飲むと、まさに大人専用のおとぎ話から抜け出たような気分になります。
いいね。それで、そこには誰がいますか？
このバーにはホテルの宿泊客とパリジャンが混ざっていますが、見られることを望まずにここまで来る人は誰もいません。そうは言っても、常連客がある程度匿名でいられるような魅力を維持することに成功しています。 （ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがまだカップルだった頃、ここに滞在したのはこのためです。）全体的にリラックスした雰囲気が漂っていますが、水曜から日曜まで午前 2 時まで DJ をホストしているため、より騒々しい若者が集まることもよくあります（それでも上品です）。顧客。
飲み物はどうですか？
カクテルは、塩味の梅酒などの自家製シロップ、トンカビーン ラム酒などのインフュージョン、そして、威勢のいい若き経営者オスカー コンテ自身が作ったハーブや蜂蜜など、庭で採れた新鮮な食材で作られています。それらの多くは、文学や映画の古典的な映画にちなんで名付けられています。私たちが訪れたとき、メニューには食前酒のアメリカーノ コッキ、ライム ジュース、シュガー シロップ、フレッシュ セージを使ったローラ パーマーが登場していました。
何か食べるものを注文する価値もありますか?
午後 7 時から午後 11 時までは、さまざまなタパスメニューを提供しています。メニューは変わりますが、10年物のウィスキーでマリネしたフォアグラ、バジルオイルを添えたブッッラーティーナ、タイソースを添えたエビ、またはガーリックソルトを添えた枝豆などが含まれる場合があります。カクテルと適切に組み合わせることが重要なので、バーテンダーにアドバイスを求めてください。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
結局、ウェイトレスではなくバーから注文することになりましたが、その方が間違いなく早かったです。バーのスタッフは、街にいる他の「ミクソロジスト」のように、必ずしも芸術品のようにカクテルを作るわけではなく、会話をすることに興味があるようにも見えません。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
ここでもクライアントに好印象を与えることができますが、ロマンスと官能性がにじみ出ているため、最終的には間違った考えを与えてしまう可能性があります。
