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ブルックリンを拠点とするアーティスト、トム・フルインによる緑色のステンドグラスの給水塔は、マンハッタン通りにあるエド・レイヴンの洞窟のような醸造所の頂上に灯台のように輝いています。 2018年末に閉店せざるを得なくなったレイヴンは、2020年の初めに再開した際には幸運を勝ち取ったようで、生産量を4倍に増やし、5バレルから20バレルのシステムに移行し、ブルックリン最大のビール醸造所。 2,000 平方フィートの屋上に上り、ブルックリン、クイーンズ、マンハッタンの大部分を探索しながら、たっぷりのベルギー フライドポテト、中国の豚肉団子、ブラートヴルスト、ナッシュビル ホット チキン サンドイッチなどの食欲をそそるバーフードを頬張りましょう。